Cite This        Tampung        Export Record
Judul IbM Pemanfaatan Rumput Laut Menjadi Berbagai Olahan Makanan dan Minuman : Laporan Akhir Hasil Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat / H. Iskandar Wahab, ST., MM. (195303131974101001)
Pengarang WAHAB, Iskandar
EDISI 2013
Penerbitan Makassar : Akademi Teknik Industri Makassar - Teknik Kimia Industri, 2013
Deskripsi Fisik vi + 9 halaman :Tabel;Gambar ;21,5 x 29,5 cm.Bibliografi;Lampiran
Subjek Laporan Pengabdian Dosen ATIM 2024
Abstrak ABSTRAK Kegiatan pengabdian pada masyarakat telah dilaksanakan di masyarakat ORW 5 di Jl. Tanjung Raya I no 7 Makassar Kelurahan Sambung jawa Kecamatan Mamajang Kota Makassar pada tanggal 12 sampai dengan 14 Desember 2013. Kegiatan ini bertujuan untuk ??????????? ????????????? ??? ????????????? ??? ?????????? ??????ng diversifikasi ??????? laut, juga mengandung gizi yang diperlukan oleh tubuh manusia. Hasil dari kegiatan Pengabdian ini, Pertama; Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman bahwa rumput laut selain dapat dijadikan bahan baku untuk pembuatan makanan dan minuman, Kedua; Memberikan pemahaman bahwa rumput laut dapat dibuat tepung karagenan. Faktor yang mendukung teriaksananya kegiatan pengabdian pada masyarakat ini adaian antusiasme dan minat dari peserta yang cukup besar serta dukungan dari sekolah yang tinggi, namun kegiatan ini terhambat oleh waktu pelatihan yang sangat terbatas sehingga memungkinkan untuk dilakukan pemantapan pada proses pengolahannya. Kata Kunci: Diversifikasi rumput laut, ka
Bentuk Karya Tidak ada kode yang sesuai
Target Pembaca Tidak ada kode yang sesuai
Lokasi Akses Online OPAC (LPG DOSEN TKI 2024)

 
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
L248370057 (R)2024 LPG-13 818 WAH i.1 Baca di tempat Perpustakaan Politeknik ATI Makassar - Ruang Referensi Tersedia
L248370058 (R)2024 LPG-13 818 WAH i.2 Baca di tempat Perpustakaan Politeknik ATI Makassar - Ruang Referensi Tersedia
L248370059 (R)2024 LPG-13 818 WAH i.3 Baca di tempat Perpustakaan Politeknik ATI Makassar - Ruang Referensi Tersedia
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 INLIS000000000010258
005 20240301114353
007 ta
008 240301################|##########|#|##
035 # # $a 0010-0324000006
082 # # $a (R)2024 LPG-13 818
084 # # $a (R)2024 LPG-13 818 WAH i
100 1 # $a WAHAB, Iskandar
245 1 # $a IbM Pemanfaatan Rumput Laut Menjadi Berbagai Olahan Makanan dan Minuman : $b Laporan Akhir Hasil Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat /$c H. Iskandar Wahab, ST., MM. (195303131974101001)
250 # # $a 2013
260 # # $a Makassar :$b Akademi Teknik Industri Makassar - Teknik Kimia Industri,$c 2013
300 # # $a vi + 9 halaman : $b Tabel;Gambar ; $c 21,5 x 29,5 cm.$e Bibliografi;Lampiran
520 # # $a ABSTRAK Kegiatan pengabdian pada masyarakat telah dilaksanakan di masyarakat ORW 5 di Jl. Tanjung Raya I no 7 Makassar Kelurahan Sambung jawa Kecamatan Mamajang Kota Makassar pada tanggal 12 sampai dengan 14 Desember 2013. Kegiatan ini bertujuan untuk ??????????? ????????????? ??? ????????????? ??? ?????????? ??????ng diversifikasi ??????? laut, juga mengandung gizi yang diperlukan oleh tubuh manusia. Hasil dari kegiatan Pengabdian ini, Pertama; Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman bahwa rumput laut selain dapat dijadikan bahan baku untuk pembuatan makanan dan minuman, Kedua; Memberikan pemahaman bahwa rumput laut dapat dibuat tepung karagenan. Faktor yang mendukung teriaksananya kegiatan pengabdian pada masyarakat ini adaian antusiasme dan minat dari peserta yang cukup besar serta dukungan dari sekolah yang tinggi, namun kegiatan ini terhambat oleh waktu pelatihan yang sangat terbatas sehingga memungkinkan untuk dilakukan pemantapan pada proses pengolahannya. Kata Kunci: Diversifikasi rumput laut, karagenan.
650 # 4 $a Laporan Pengabdian Dosen ATIM 2024
856 # # $a OPAC (LPG DOSEN TKI 2024)
990 # # $a 057/LPG-24
990 # # $a 058/LPG-24
990 # # $a 059/LPG-24
Content Unduh katalog
 
Karya Terkait :
Analisis Tingkat Keasaman Terhadap Konsentrat Nikel pada Mineral Alam : Tugas Akhir / Asmiaty (145912); Iskandar Wahab; Herlina Rahim Pembuatan Gelatin dari Limbah Tulang Ikan Bandeng dan Uji Mutu : Laporan Akhir Hasil Penelitian Dosen ATIM / Iskandar Wahab, ST., MM. (195303131974101001) Optimalisasi Penggunaan Lahan Pekarangan Sebagai Ruang Terbuka Hijau untuk Meningkatkan Ekonomi Keluarga : Laporan Akhir Hasil Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat / Dr. Sariwahyuni, SP., M.Si. (197506182003122002) Pengenalan AutoCAD dalam Perancangan Desain Teknologi Tepat Guna : Laporan Hasil Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat / Windi Mudriadi, ST., MT. (197608132001121003) ibM Kelompok Masyarakat di Kecamatan WT. Sawitto Kabupaten Pinrang dalam Bahaya Penggunaan Bahan Pengawet pada Makanan : Laporan Akhir Hasil Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat / Dra. Hartini Husain, M.Si. (195612241986022001) Show More