Detail Katalog
ID: 195
Perbaikan Kualitas Produk Cocoa Cake dengan Metode Tree Diagram dan PDPC (Process Decision Program Chart) pada PT. Papandayan Cocoa Industries : Tugas Akhir TIA 2019 / ADINDA PRATIWI S.
Edisi: 2019
Pengarang:
PRATIWI S., Adinda
PRATIWI S., Adinda
Penerbit:
Politeknik ATI Makassar. Teknik Industri Agro,
Politeknik ATI Makassar. Teknik Industri Agro,
Tempat Terbit:
Makassar :
Makassar :
Tahun Terbit:
2020
2020
Subjek
PT. Papandayan Cocoa Industries
Deskripsi Fisik:
x, 44 halaman : tabel; gambar ; 20x29 cm lampiran
x, 44 halaman : tabel; gambar ; 20x29 cm lampiran
Nomor Panggil:
TA 818 PRA p
TA 818 PRA p
Control Number:
INLIS000000000000193
INLIS000000000000193
BIB ID:
0010-0421000028
0010-0421000028
Catatan
PT. Papandayan Cocoa Industries merupakan perusahaan pengolahan kokoa atau produk setengah jadi seperti, cocoa powder, coca cake, cocoa butter, cocoa liquor. Dalam penelitian ini, ditemukan berbagai masalah yang terkait penyimpangan yang terjadi di dalam proses produksi cocoa cake salah satunya adalah kandungan lemak yang tidak sesuai standar (10-12%). Dalam upaya mengoptimalkan produksinya untuk memenuhi kebutuhan permintaan maka perusahaan perlu melakukan pengendalian kualitas dengan cara melakukan sistem pengawasan mutu, sehingga menghasilkan produk yang memiliki kualitas yang baik.
Status
Tersedia di OPAC
Bibliografi Nasional Indonesia
Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
| Nomor Barcode | Nomor Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
66/TA TIA 2019 |
TA 818 PRA p |
Baca di tempat | Ruang Referensi | Dibaca |
Format MARC21 - Total 15 field
| Tag | Ind1 | Ind2 | Nilai | Urutan |
|---|---|---|---|---|
| 001 | _ |
_ |
INLIS000000000000193 | 1 |
| 005 | _ |
_ |
20210412030649 | 2 |
| 035 | # |
# |
$a 0010-0421000028 | 3 |
| 245 | 1 |
# |
$a Perbaikan Kualitas Produk Cocoa Cake dengan Metode Tree Diagram dan PDPC (Process Decision Program Chart) pada PT. Papandayan Cocoa Industries : $b Tugas Akhir TIA 2019 /$c ADINDA PRATIWI S. | 4 |
| 100 | 1 |
# |
$a PRATIWI S., Adinda | 5 |
| 250 | # |
# |
$a 2019 | 6 |
| 300 | # |
# |
$a x, 44 halaman : $b tabel; gambar ; $c 20x29 cm$e lampiran | 7 |
| 856 | # |
# |
$a OPAC | 8 |
| 260 | # |
# |
$a Makassar :$b Politeknik ATI Makassar. Teknik Industri Agro,$c 2020 | 9 |
| 082 | # |
# |
$a TA 818 | 10 |
| 084 | # |
# |
$a TA 818 PRA p | 11 |
| 651 | # |
4 |
$a PT. Papandayan Cocoa Industries | 12 |
| 520 | # |
# |
$a PT. Papandayan Cocoa Industries merupakan perusahaan pengolahan kokoa atau produk setengah jadi seperti, cocoa powder, coca cake, cocoa butter, cocoa liquor. Dalam penelitian ini, ditemukan berbagai masalah yang terkait penyimpangan yang terjadi di dalam proses produksi cocoa cake salah satunya adalah kandungan lemak yang tidak sesuai standar (10-12%). Dalam upaya mengoptimalkan produksinya untuk memenuhi kebutuhan permintaan maka perusahaan perlu melakukan pengendalian kualitas dengan cara melakukan sistem pengawasan mutu, sehingga menghasilkan produk yang memiliki kualitas yang baik. | 13 |
| 008 | _ |
_ |
210412################|##########|#|## | 14 |
| 990 | # |
# |
$a 66/TA TIA 2019 | 15 |
Penjelasan Field MARC21:
- 001: Control Number
- 005: Date and Time of Latest Transaction
- 020: ISBN
- 100: Main Entry - Personal Name
- 245: Title Statement
- 250: Edition Statement
- 260: Publication Information
- 300: Physical Description
- 650: Subject
- 700: Added Entry - Personal Name
Aksi Cepat
Informasi Katalog
Ditambahkan: 12 Apr 2021