Detail Katalog

ID: 10285

Rancang Bangun Mesin 2 In 1 Pemarut dan Pemeras Jahe : Tugas Akhir / Fauzan Maulidani Izzulhaq (19TMIA377); Yacob Henra Sangka (19TMIA431)

Edisi: 2023

Pengarang:
FAUZAN Maulidani Izzulhaq ; Yacob Henra Sangka

Penerbit:
Politeknik ATI Makassar - Teknik Manufaktur Industri Agro,

Tempat Terbit:
Makassar :

Tahun Terbit:
2023

Subjek

Tugas Akhir TMIA 2023

Deskripsi Fisik:
xi + 64 halaman : Tabel;Gambar ; 20,5 x 29 cm. Bibliografi;Lampiran

Nomor Panggil:
(R)2023 TA-TMIA 818 FAU r

Control Number:
INLIS000000000009906

BIB ID:
0010-1123000128

Catatan

ABSTRAK

FAUZAN MAULIDANI IZZULHAQ, YACOB HENDRA SANGKA, 2022. RANCANG BANGUN MESIN 2 IN 1 PEMARUT DAN PEMERAS JAHE". Program Studi Teknik Manufaktur Industri Agro. Dibawah bimbingan Jufri sebagai pembimbing I, Massriyady Massaguni sebagai pembimbing II

Tumbuhan jahe (Zingiber officinale) sudah lama dikenal dan berkembang baik di Indonesia. Tumbuhan jahe merupakan anggota Zingiberaceae (temu- temuan), yaitu tumbuhan rimpang yang sangat terkemal sebagai rempah-rempah maupun sebagai bahan obat. Proses pengolahan jahe saat ini masih menggunakan sistem tradisional atau diproses secara manual. Agar proses pemarut dan pemerasan jahe menjadi lebih mudah dan tidak menghabiskan terlalu banyak tenaga. Maka perlu dirancang sebuah mesin yang membantu proses pemarut dan pemeras jahe. Perancangan mesin pemarut dan pemeras jahe memiliki 4 tahapan, yaitu merencana, mengkonsep, merancang, dan penyelesaian. Mesin pemarut dan pemeras jahe ini dilengkapi dengan proses pengeluaran tanpa mengangkat wadah/kuali. Proses pemeras sari atau air jahe merah dengan mesin ini akan menghasilkan sari jahe, dalam 8 menit mesin mampu memproses 2 kg jahe dengan hasil sari/ air jahe murni sebanyak 1,4 liter.

Kata kunci: tumbuhan jahe, pemarut, pemeras.

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`T238320196`	`(R)2023 TA-TMIA 818 FAU r`	Baca di tempat	Ruang Referensi	Tersedia

Format MARC21 - Total 17 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000009906	1
005	`_`	`_`	20231121123017	2
035	`#`	`#`	$a 0010-1123000128	3
007	`_`	`_`	ta	4
008	`_`	`_`	231121################\|##########\|#\|##	5
082	`#`	`#`	$a (R)2023 TA-TMIA 818	6
084	`#`	`#`	$a (R)2023 TA-TMIA 818 FAU r	7
100	`_`	`#`	$a FAUZAN Maulidani Izzulhaq	8
245	`1`	`#`	$a Rancang Bangun Mesin 2 In 1 Pemarut dan Pemeras Jahe : $b Tugas Akhir /$c Fauzan Maulidani Izzulhaq (19TMIA377); Yacob Henra Sangka (19TMIA431)	9
250	`#`	`#`	$a 2023	10
260	`#`	`#`	$a Makassar :$b Politeknik ATI Makassar - Teknik Manufaktur Industri Agro,$c 2023	11
300	`#`	`#`	$a xi + 64 halaman : $b Tabel;Gambar ; $c 20,5 x 29 cm.$e Bibliografi;Lampiran	12
650	`#`	`4`	$a Tugas Akhir TMIA 2023	13
700	`_`	`#`	$a Yacob Henra Sangka	14
856	`#`	`#`	$a OPAC (TA TMIA 2023)	15
520	`#`	`#`	$a ABSTRAK FAUZAN MAULIDANI IZZULHAQ, YACOB HENDRA SANGKA, 2022. RANCANG BANGUN MESIN 2 IN 1 PEMARUT DAN PEMERAS JAHE". Program Studi Teknik Manufaktur Industri Agro. Dibawah bimbingan Jufri sebagai pembimbing I, Massriyady Massaguni sebagai pembimbing II Tumbuhan jahe (Zingiber officinale) sudah lama dikenal dan berkembang baik di Indonesia. Tumbuhan jahe merupakan anggota Zingiberaceae (temu- temuan), yaitu tumbuhan rimpang yang sangat terkemal sebagai rempah-rempah maupun sebagai bahan obat. Proses pengolahan jahe saat ini masih menggunakan sistem tradisional atau diproses secara manual. Agar proses pemarut dan pemerasan jahe menjadi lebih mudah dan tidak menghabiskan terlalu banyak tenaga. Maka perlu dirancang sebuah mesin yang membantu proses pemarut dan pemeras jahe. Perancangan mesin pemarut dan pemeras jahe memiliki 4 tahapan, yaitu merencana, mengkonsep, merancang, dan penyelesaian. Mesin pemarut dan pemeras jahe ini dilengkapi dengan proses pengeluaran tanpa mengangkat wadah/kuali. Proses pemeras sari atau air jahe merah dengan mesin ini akan menghasilkan sari jahe, dalam 8 menit mesin mampu memproses 2 kg jahe dengan hasil sari/ air jahe murni sebanyak 1,4 liter. Kata kunci: tumbuhan jahe, pemarut, pemeras.	16
990	`#`	`#`	$a 196/TA TMIA 2023	19

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan: 21 Nov 2023

Pencarian Terkait

Karya FAUZAN Maulidani Izzulhaq ; Yacob Henra Sangka Dari Politeknik ATI Makassar - Teknik Manufaktur Industri Agro, Subjek: Tugas Akhir TMIA 202... Tahun 2023