Detail Katalog

ID: 5228

Rancang Bangun Alat Pengering Biji Kakao Dengan Menggunakan Uap (Steam) : Tugas Akhir / Rahmat Rizaldi ; Hardianti

Edisi: 2019

Pengarang:
RIZALDI, Rahmat ; HARDIANTI

Penerbit:
Politeknik ATI Makassar - Teknik Manufaktur Industri Agro,

Tempat Terbit:
Makassar :

Tahun Terbit:
2019

Subjek

Tugas Akhir TMIA 2019

Deskripsi Fisik:
xiv, 45 halaman : Tabel, Gambar ; 20x29,1 cm

Nomor Panggil:
(R)2019 TA-TMIA 818 RIZ r

Control Number:
INLIS000000000004995

BIB ID:
0010-0322000392

Catatan

Rancang bangun alat pengering biji kakao menggunakan boiler sebagai tempat pemanasan uap (uap jenuh) dan tabung kedua sebagai tempat uap (uap panas lanjut) kemudian disuplai ke dalam ruang pengering. Rancang bangun alat pengering biji kakao menggunakan takaran 1 kg/cm2 dengan temperatur (TI) 99,6 derajat celcius, tekanan 1,2 dengan temperatur (TI) 102,2 derajat celcius, tekanan 1,5 dengan temperatur (TI) 109,9 derajat celcius, tekanan 2 dengan temperatur (TI) 120,2 derajat celcius. Setelah melakukan uji fungsi alat dengan empat kali percobaan dengan waktu 60 menit, didapatkan kandungan air massa kakao yang lepas yatu 1,66% waktu 90 menit didapatkan kandungan air massa kakao yang lepas yaitu 1, 69%. Waktu 120 menit didapatkan kandungan air massa kakao yang lepas yaitu 3,44%, waktu 150 menit didapatkan kandungan air massa kakao yang lepas yaitu 3,57%. Sementara menurut Standar Nasional Indonesia Biji Kakao (SNI01-2323-2000) kadar air adalah 7,5% sehingga hasil yang didapatkan masih belum maksimal.

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`0091-2019-302-1`	`(R)2019 TA-TMIA 818 RIZ r`	Baca di tempat	Ruang Referensi	Tersedia

Format MARC21 - Total 16 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000004995	1
005	`_`	`_`	20220516070400	2
035	`#`	`#`	$a 0010-0322000392	3
245	`1`	`#`	$a Rancang Bangun Alat Pengering Biji Kakao Dengan Menggunakan Uap (Steam) : $b Tugas Akhir /$c Rahmat Rizaldi ; Hardianti	4
100	`1`	`#`	$a RIZALDI, Rahmat	5
250	`#`	`#`	$a 2019	6
300	`#`	`#`	$a xiv, 45 halaman : $b Tabel, Gambar ; $c 20x29,1 cm	7
856	`#`	`#`	$a OPAC (Rak TA TMIA 2019)	8
700	`_`	`#`	$a HARDIANTI	9
260	`#`	`#`	$a Makassar :$b Politeknik ATI Makassar - Teknik Manufaktur Industri Agro,$c 2019	10
082	`#`	`#`	$a (R)2019 TA-TMIA 818	11
084	`#`	`#`	$a (R)2019 TA-TMIA 818 RIZ r	12
650	`#`	`4`	$a Tugas Akhir TMIA 2019	13
008	`_`	`_`	220516################\|##########\|#\|##	14
520	`#`	`#`	$a Rancang bangun alat pengering biji kakao menggunakan boiler sebagai tempat pemanasan uap (uap jenuh) dan tabung kedua sebagai tempat uap (uap panas lanjut) kemudian disuplai ke dalam ruang pengering. Rancang bangun alat pengering biji kakao menggunakan takaran 1 kg/cm2 dengan temperatur (TI) 99,6 derajat celcius, tekanan 1,2 dengan temperatur (TI) 102,2 derajat celcius, tekanan 1,5 dengan temperatur (TI) 109,9 derajat celcius, tekanan 2 dengan temperatur (TI) 120,2 derajat celcius. Setelah melakukan uji fungsi alat dengan empat kali percobaan dengan waktu 60 menit, didapatkan kandungan air massa kakao yang lepas yatu 1,66% waktu 90 menit didapatkan kandungan air massa kakao yang lepas yaitu 1, 69%. Waktu 120 menit didapatkan kandungan air massa kakao yang lepas yaitu 3,44%, waktu 150 menit didapatkan kandungan air massa kakao yang lepas yaitu 3,57%. Sementara menurut Standar Nasional Indonesia Biji Kakao (SNI01-2323-2000) kadar air adalah 7,5% sehingga hasil yang didapatkan masih belum maksimal.	15
990	`#`	`#`	$a 91/TA TMIA 2019	16

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan: 15 Mar 2022

Pencarian Terkait

Karya RIZALDI Dari Politeknik ATI Makassar - Teknik Manufaktur Industri Agro, Subjek: Tugas Akhir TMIA 201... Tahun 2019