Detail Katalog

ID: 2815
Cover Laporan Kuliah Kerja Praktek (KKP) pada PT. Bogatama Marinusa (Dept. Produksi) Makassar :  Kuliah Kerja Praktek / Andi Fadilah

Laporan Kuliah Kerja Praktek (KKP) pada PT. Bogatama Marinusa (Dept. Produksi) Makassar : Kuliah Kerja Praktek / Andi Fadilah

Edisi: 2019

Pengarang:
ANDI Fadilah
Penerbit:
Politeknik ATI Makassar - Teknik Industri Agro,
Tempat Terbit:
Makassar :
Tahun Terbit:
2019
Subjek
Laporan Praktek TIA 2019
Deskripsi Fisik:
x, 22 halaman : Tabel, gambar ; 20x29 cm
Nomor Panggil:
(R)2019 LKKP-TIA 818 AND l
Control Number:
INLIS000000000002707
BIB ID:
0010-0122001382
Catatan
Setiap karyawan bagian produksi di PT. Bogatama Marinusa memiliki pengetahuan untuk mengoperasikan mesin produksi yang mereka gunakan. Proses pengolahan udang vannamei HL beku meliputi: penerimaan bahan baku, pemotongan kepala, sortasi, penimbangan, penyusunan, pembekuan, glazing, pengemasan, eksport. Setiap proses yang dilalui dilakukan pencucian menggunakan klorin dengan konsentrasi yang berbeda di setiap bagian agar tidak merusak rasa dari produk yang dihasilkan dan dapat menghambat pertumbuhan bakteri
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
Nomor Barcode Nomor Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
0005-2019-201-1 (R)2019 LKKP-TIA 818 AND l.1 Baca di tempat Ruang Referensi Tersedia
0291-2019-201-2 (R)2019 LKKP-TIA 818 AND l.2 Baca di tempat Ruang Referensi Tersedia
Format MARC21 - Total 16 field
Tag Ind1 Ind2 Nilai Urutan
001 _ _ INLIS000000000002707 1
005 _ _ 20220330052303 2
035 # # $a 0010-0122001382 3
245 1 # $a Laporan Kuliah Kerja Praktek (KKP) pada PT. Bogatama Marinusa (Dept. Produksi) Makassar : $b Kuliah Kerja Praktek /$c Andi Fadilah 4
100 _ # $a ANDI Fadilah 5
250 # # $a 2019 6
300 # # $a x, 22 halaman : $b Tabel, gambar ; $c 20x29 cm 7
856 # # $a OPAC (Rak LKKP TIA 2019) 8
260 # # $a Makassar :$b Politeknik ATI Makassar - Teknik Industri Agro,$c 2019 9
082 # # $a (R)2019 LKKP-TIA 818 10
084 # # $a (R)2019 LKKP-TIA 818 AND l 11
650 # 4 $a Laporan Praktek TIA 2019 12
008 _ _ 220330################|##########|#|## 13
520 # # $a Setiap karyawan bagian produksi di PT. Bogatama Marinusa memiliki pengetahuan untuk mengoperasikan mesin produksi yang mereka gunakan. Proses pengolahan udang vannamei HL beku meliputi: penerimaan bahan baku, pemotongan kepala, sortasi, penimbangan, penyusunan, pembekuan, glazing, pengemasan, eksport. Setiap proses yang dilalui dilakukan pencucian menggunakan klorin dengan konsentrasi yang berbeda di setiap bagian agar tidak merusak rasa dari produk yang dihasilkan dan dapat menghambat pertumbuhan bakteri 14
990 # # $a 05/LKKP TIA 2019 17
990 # # $a 291/LKKP TIA 2019 18
Penjelasan Field MARC21:
  • 001: Control Number
  • 005: Date and Time of Latest Transaction
  • 020: ISBN
  • 100: Main Entry - Personal Name
  • 245: Title Statement
  • 250: Edition Statement
  • 260: Publication Information
  • 300: Physical Description
  • 650: Subject
  • 700: Added Entry - Personal Name