=LDR  00000nam  2200000   4500
=001  INLIS000000000002707
=005  20220330052303
=035  ##$$a 0010-0122001382
=245  1#$$a Laporan Kuliah Kerja Praktek (KKP) pada PT. Bogatama Marinusa (Dept. Produksi) Makassar : $b Kuliah Kerja Praktek /$c Andi Fadilah
=100   #$$a ANDI Fadilah
=250  ##$$a 2019
=300  ##$$a x, 22 halaman : $b Tabel, gambar ; $c 20x29 cm
=856  ##$$a OPAC (Rak LKKP TIA 2019)
=260  ##$$a Makassar :$b Politeknik ATI Makassar - Teknik Industri Agro,$c 2019
=082  ##$$a (R)2019 LKKP-TIA 818
=084  ##$$a (R)2019 LKKP-TIA 818 AND l
=650  #4$$a Laporan Praktek TIA 2019
=008  220330################|##########|#|##
=520  ##$$a Setiap karyawan bagian produksi di PT. Bogatama Marinusa memiliki pengetahuan untuk mengoperasikan mesin produksi yang mereka gunakan. Proses pengolahan udang vannamei HL beku meliputi: penerimaan bahan baku, pemotongan kepala, sortasi, penimbangan, penyusunan, pembekuan, glazing, pengemasan, eksport. Setiap proses yang dilalui dilakukan pencucian menggunakan klorin dengan konsentrasi yang berbeda di setiap bagian agar tidak merusak rasa dari produk yang dihasilkan dan dapat menghambat pertumbuhan bakteri
=990  ##$$a 05/LKKP TIA 2019
=990  ##$$a 291/LKKP TIA 2019