Detail Katalog

ID: 2367

Pengolahan Biji Kakao Menjadi Minuman Cokelat Three in One di Kabupaten Ende : Tugas Akhir / Agustinus Kafrinus B

Edisi: 2010

Pengarang:
KAFRINUS B, Agustinus

Penerbit:
Akademi Teknik Industri Makassar - Tenaga Penyuluh Lapangan,

Tempat Terbit:
Makassar :

Tahun Terbit:
2010

Subjek

Tugas Akhir TPL 2010

Deskripsi Fisik:
x, 32 halaman : Tabel, gambar ; 21x29 cm

Nomor Panggil:
(R)2010 TA-TPL 818 KAF p

Control Number:
INLIS000000000002282

BIB ID:
0010-0122000957

Catatan

Kabupaten Ende merupakan salah satu daerah penghasil kakao di propinsi Nusa Tenggara Timur. Produk kakao yang dijual kopada pengumpul oleh petani berupa biji kakao kering yang memiliki harga yang masih sangat rendah. Petani kakao di kabupaten Ende melakukan proses pengolahan kakao yang masih sederhana yaitu pemetikan, pemecahan buah, fermentasi satu hari dalam karung, bahkan ada yang tidak melakukan proses fermentasi, penjemuran, dan penjualan biji kakao kering kepada pengumpul.

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`0032-2010-305-1`	`(R)2010 TA-TPL 818 KAF p`	Baca di tempat	Ruang Referensi	Dibaca

Format MARC21 - Total 15 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000002282	1
005	`_`	`_`	20220527012643	2
035	`#`	`#`	$a 0010-0122000957	3
245	`1`	`#`	$a Pengolahan Biji Kakao Menjadi Minuman Cokelat Three in One di Kabupaten Ende : $b Tugas Akhir /$c Agustinus Kafrinus B	4
100	`1`	`#`	$a KAFRINUS B, Agustinus	5
250	`#`	`#`	$a 2010	6
300	`#`	`#`	$a x, 32 halaman : $b Tabel, gambar ; $c 21x29 cm	7
856	`#`	`#`	$a OPAC (Rak TA TPL 2010)	8
260	`#`	`#`	$a Makassar :$b Akademi Teknik Industri Makassar - Tenaga Penyuluh Lapangan,$c 2010	9
082	`#`	`#`	$a (R)2010 TA-TPL 818	10
084	`#`	`#`	$a (R)2010 TA-TPL 818 KAF p	11
650	`#`	`4`	$a Tugas Akhir TPL 2010	12
500	`#`	`#`	$a Kabupaten Ende merupakan salah satu daerah penghasil kakao di propinsi Nusa Tenggara Timur. Produk kakao yang dijual kopada pengumpul oleh petani berupa biji kakao kering yang memiliki harga yang masih sangat rendah. Petani kakao di kabupaten Ende melakukan proses pengolahan kakao yang masih sederhana yaitu pemetikan, pemecahan buah, fermentasi satu hari dalam karung, bahkan ada yang tidak melakukan proses fermentasi, penjemuran, dan penjualan biji kakao kering kepada pengumpul.	13
008	`_`	`_`	220527################\|##########\|#\|##	14
990	`#`	`#`	$a 32/TA TPL 2010	15

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan: 19 Jan 2022

Pencarian Terkait

Karya KAFRINUS B Dari Akademi Teknik Industri Makassar - Tenaga Penyuluh Lapangan, Subjek: Tugas Akhir TPL 2010... Tahun 2010