Tugas Akhir TIA 2019

PT Perkebunan Nusantara XII (Persero) Perkebunan Pendenglembu merupakan perusahaan yang bergerak dibidang agro bisnis dengan komoditas kakao yang berlokasi di Desa Karangharjo Kecamatan Glenmor Kabupaten Banyuwangi. Salah satu produknya adalah bubuk cokelat. Pada proses produksi bubuk cokelat terdapat proses pengayakan bubuk dimana proses ini masih menggunakan alat manual dengan sikap kerja yang belum ergonomis yaitu duduk membungkuk dan kaki bersilah. Oleh karena proses pengayakan masih menggunakan ayakan tangan sehingga pekerja harus melantai untuk melakukan pekerjaan tersebut. Tujuan dari penelitian ini penulis akan melakukan identifikasi postur kerja dengan pendekatan ergonomis menggunakan metode REBA (Rapid Entire Body Assessment) melalui kegiatan observasi, wawancara dan dokumentasi, sehingga dapat menemukan sebuah ide untuk alat pengayak bubuk cokelat yang dapat membatu operator bekerja secara ENASE ( Efektif, Nyaman, Aman, Sehat, dan Efisien ). Berdasarkan hasil pengolahan data dengan metode REBA (Rapid Entire Body Assessment) didapatkan skor hasil dari pekerja yaitu skor bobot 12 yang berarti sangat tinggi dan perlu saat ini juga dilakukan perbaikan. Kemudian dilakukan perbaikan dengan mendesain sebuah alat pengayak bubuk cokelat dan diperoleh skor bobot 3. Hal ini menunjukkan bahwa postur kerja usulan lebih lebih baik daripada postur kerja sebelumnya sehingga perlu dilakukan tindakan segera.