Detail Katalog

ID: 10445
Cover Rancang Bangun Mesin Pencampur Bumbu Keripik Singkong :  Tugas Akhir / Andi Hidayat Telladjo Rukka (20TMIA486)

Rancang Bangun Mesin Pencampur Bumbu Keripik Singkong : Tugas Akhir / Andi Hidayat Telladjo Rukka (20TMIA486)

Edisi: 2023

Pengarang:
RUKKA, Andi Hidayat Telladjo
Penerbit:
Politeknik ATI Makassar - Teknik Manufaktur Industri Agro,
Tempat Terbit:
Makassar :
Tahun Terbit:
2023
Subjek
Tugas Akhir TMIA 2023
Deskripsi Fisik:
xii + 28 halaman : Tabel;Gambar ; 20,5 x 29 cm. Bibliografi;Lampiran
Nomor Panggil:
(R)2023 TA-TMIA 818 RUK r
Control Number:
INLIS000000000010065
BIB ID:
0010-0124000027
Catatan
ABSTRAK

Andi Hidayat Telladjo Rukka, 2023. Rancang Bangun Mesin Pencampur Bumbu Keripik Singkong. Dibimbing oleh Dr. Jufri S. S.T., M.T. sebagai pembimgbing I dan Enni Sulfiana, ST., M.T. sebagai pembimbing II.

Di dalam proses pencampuran bumbu keripik dilakukan dengan cara manual. Pencampuran tersebut dibutuhkan waktu yang cukup lama. Selain tidak efisien terhadap waktu, proses pencampuran bumbu keripik secara manual ini menghasilkan pencampuran yang tidak merata pada setiap keripiknya. Penelitian ini bertujuan untuk merancang bangun, mengetahui berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk proses pencampuran bumbu, dan mengetahui proses pencampuran bumbu pada mesin pencampur bumbu keripik singkong. Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimental yaitu membuat alat dan melakukan uji coba langsung mengenai alat tersebut. Dari proses pengujian dapat diketahui bahwa semakin lama waktu yangdigunakan maka bumbu semakin tercampur merata. Waktu 1 menit menghasilkan bumbu yang terbuang sebanyak 48 g sedangkan waktu 2 menit menghasilkan bumbu yang terbuang sebanyak 20 g.
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
Nomor Barcode Nomor Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
T238320211 (R)2023 TA-TMIA 818 RUK r Baca di tempat Ruang Referensi Tersedia
Format MARC21 - Total 16 field
Tag Ind1 Ind2 Nilai Urutan
001 _ _ INLIS000000000010065 1
005 _ _ 20240115011516 2
035 # # $a 0010-0124000027 3
007 _ _ ta 4
008 _ _ 240115################|##########|#|## 5
082 # # $a (R)2023 TA-TMIA 818 6
084 # # $a (R)2023 TA-TMIA 818 RUK r 7
100 1 # $a RUKKA, Andi Hidayat Telladjo 8
245 1 # $a Rancang Bangun Mesin Pencampur Bumbu Keripik Singkong : $b Tugas Akhir /$c Andi Hidayat Telladjo Rukka (20TMIA486) 9
250 # # $a 2023 10
260 # # $a Makassar :$b Politeknik ATI Makassar - Teknik Manufaktur Industri Agro,$c 2023 11
300 # # $a xii + 28 halaman : $b Tabel;Gambar ; $c 20,5 x 29 cm.$e Bibliografi;Lampiran 12
650 # 4 $a Tugas Akhir TMIA 2023 13
856 # # $a OPAC (TA TMIA 2023) 14
520 # # $a ABSTRAK Andi Hidayat Telladjo Rukka, 2023. Rancang Bangun Mesin Pencampur Bumbu Keripik Singkong. Dibimbing oleh Dr. Jufri S. S.T., M.T. sebagai pembimgbing I dan Enni Sulfiana, ST., M.T. sebagai pembimbing II. Di dalam proses pencampuran bumbu keripik dilakukan dengan cara manual. Pencampuran tersebut dibutuhkan waktu yang cukup lama. Selain tidak efisien terhadap waktu, proses pencampuran bumbu keripik secara manual ini menghasilkan pencampuran yang tidak merata pada setiap keripiknya. Penelitian ini bertujuan untuk merancang bangun, mengetahui berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk proses pencampuran bumbu, dan mengetahui proses pencampuran bumbu pada mesin pencampur bumbu keripik singkong. Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimental yaitu membuat alat dan melakukan uji coba langsung mengenai alat tersebut. Dari proses pengujian dapat diketahui bahwa semakin lama waktu yangdigunakan maka bumbu semakin tercampur merata. Waktu 1 menit menghasilkan bumbu yang terbuang sebanyak 48 g sedangkan waktu 2 menit menghasilkan bumbu yang terbuang sebanyak 20 g. 15
990 # # $a 211/TA TMIA 2023 18
Penjelasan Field MARC21:
  • 001: Control Number
  • 005: Date and Time of Latest Transaction
  • 020: ISBN
  • 100: Main Entry - Personal Name
  • 245: Title Statement
  • 250: Edition Statement
  • 260: Publication Information
  • 300: Physical Description
  • 650: Subject
  • 700: Added Entry - Personal Name