Detail Katalog

ID: 10377

Cover Tidak Tersedia

Gambar cover belum diupload

Analisa Kelayakan Pendirian Usaha Amplang Ikan Sardinella Fimbriata di Kota Parepare : Tugas Akhir / Syahida Purnianti Supri (TM145976)

Edisi: 2017

Pengarang:
SUPRI, Syahida Purnianti

Penerbit:
Politeknk ATI Makassar - Tenaga Penyuluh Lapangan,

Tempat Terbit:
Makassar :

Tahun Terbit:
2017

Subjek

Tugas Akhir TPL 2017

Deskripsi Fisik:
xii + 83 halaman : Tabel;Gambar ; 20,5 x 28, cm. Bibliografi;Lampiran

Nomor Panggil:
(R)2017 TA-TPL 818 SUP a

Control Number:
INLIS000000000009998

BIB ID:
0010-1223000055

Catatan

ABSTRAK

SYAHIDA PURNIANTI SUPRI, 2017. Analisa Kelayakan Pendirian Usaha Amplang Ikan Sardinella Fimbriata di Kota Parepare. Dibawah bimbigan RACHMATIAH sebagai pembimbing 1 dan AMRIN RAPI sebagai pembimbing 2.

Kota Parepare memiliki potensi daerah di bidang perikanan. Salah satu potensi hasil perikanan di kota Parepareyaitu ikan tembang dan penelitian kali ini penulis penulis menggunakan ikan tembang karena ikan jenis ini sangat mudah membusuk dan kurang digemari masyarakat. Sehingga, penulis melakukan penelitian berdasarkan permasalahan tersebut dengan tujuan untuk mengetahui apakah pengolahan ikan tembang menjadi amplang layak dijadikan sebuah bisnis yang baru menggunakan uji organoleptik dengan uji hedonik (kesukaan). Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif luantitatif dengan uji kelayakan dilihat dari beberapa aspek yaitu aspek pasar dan pemasaran, aspek produksi dan teknologi, aspek manajemen dan organisasi, aspek keuangan serta spek ekonomi dan sosial.

Pada aspek pasar dan pemasaran, penulis menentukan segmen pasar berdasarkan asumsi yaitu masyarakat kota parepare yang berumur 10 tahun - 44 tahun. Pada aspek produksi dan teknologi, rencana produksi pertahun 50.000 bungkus dengan berat 100 gr dengan biaya produksi sebesar Rp. 6.295 ditambah dengan persen keuntungan yang diinginkan sebesar 30% yaitu Rp. 1.888 jadi harga jual yang didapatkan Rp. 8.200 kebutuhan modal kerja selama satu tahun sebanyak Rp. 25.383.217, keuntungan bersih bersih yang diperoleh tahun pertama sebanyak Rp. 85.738.140. Usaha amplang ikan tembang ini dikatakan layak untuk dijalankan karena BEP (unit) 27.160 bungkus, BEP (Rp) 222.714.045 dan BEP (%) 54,32 %. NPV lebih dari 0 yaitu Rp. 130.701.633,-; IRR 43,04%; PI 1,0007 > 1 dan payback periode 2 tahun; Berdasarkan analisa kelayakan pendirian usaha amplang ikan tembang LAYAK dijadikan sumber usaha baru di kota Parepare.

Kata kunci: Ikan Tembang, Amplang, Analisa Kelayakan.

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`T178350047`	`(R)2017 TA-TPL 818 SUP a`	Baca di tempat	Ruang Referensi	Tersedia

Format MARC21 - Total 16 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000009998	1
005	`_`	`_`	20231212085643	2
035	`#`	`#`	$a 0010-1223000055	3
007	`_`	`_`	ta	4
008	`_`	`_`	231212################\|##########\|#\|##	5
082	`#`	`#`	$a (R)2017 TA-TPL 818	6
084	`#`	`#`	$a (R)2017 TA-TPL 818 SUP a	7
100	`1`	`#`	$a SUPRI, Syahida Purnianti	8
245	`1`	`#`	$a Analisa Kelayakan Pendirian Usaha Amplang Ikan Sardinella Fimbriata di Kota Parepare : $b Tugas Akhir /$c Syahida Purnianti Supri (TM145976)	9
250	`#`	`#`	$a 2017	10
260	`#`	`#`	$a Makassar :$b Politeknk ATI Makassar - Tenaga Penyuluh Lapangan,$c 2017	11
300	`#`	`#`	$a xii + 83 halaman : $b Tabel;Gambar ; $c 20,5 x 28, cm.$e Bibliografi;Lampiran	12
650	`#`	`4`	$a Tugas Akhir TPL 2017	13
856	`#`	`#`	$a OPAC (TA TPL 2017)	14
520	`#`	`#`	$a ABSTRAK SYAHIDA PURNIANTI SUPRI, 2017. Analisa Kelayakan Pendirian Usaha Amplang Ikan Sardinella Fimbriata di Kota Parepare. Dibawah bimbigan RACHMATIAH sebagai pembimbing 1 dan AMRIN RAPI sebagai pembimbing 2. Kota Parepare memiliki potensi daerah di bidang perikanan. Salah satu potensi hasil perikanan di kota Parepareyaitu ikan tembang dan penelitian kali ini penulis penulis menggunakan ikan tembang karena ikan jenis ini sangat mudah membusuk dan kurang digemari masyarakat. Sehingga, penulis melakukan penelitian berdasarkan permasalahan tersebut dengan tujuan untuk mengetahui apakah pengolahan ikan tembang menjadi amplang layak dijadikan sebuah bisnis yang baru menggunakan uji organoleptik dengan uji hedonik (kesukaan). Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif luantitatif dengan uji kelayakan dilihat dari beberapa aspek yaitu aspek pasar dan pemasaran, aspek produksi dan teknologi, aspek manajemen dan organisasi, aspek keuangan serta spek ekonomi dan sosial. Pada aspek pasar dan pemasaran, penulis menentukan segmen pasar berdasarkan asumsi yaitu masyarakat kota parepare yang berumur 10 tahun - 44 tahun. Pada aspek produksi dan teknologi, rencana produksi pertahun 50.000 bungkus dengan berat 100 gr dengan biaya produksi sebesar Rp. 6.295 ditambah dengan persen keuntungan yang diinginkan sebesar 30% yaitu Rp. 1.888 jadi harga jual yang didapatkan Rp. 8.200 kebutuhan modal kerja selama satu tahun sebanyak Rp. 25.383.217, keuntungan bersih bersih yang diperoleh tahun pertama sebanyak Rp. 85.738.140. Usaha amplang ikan tembang ini dikatakan layak untuk dijalankan karena BEP (unit) 27.160 bungkus, BEP (Rp) 222.714.045 dan BEP (%) 54,32 %. NPV lebih dari 0 yaitu Rp. 130.701.633,-; IRR 43,04%; PI 1,0007 > 1 dan payback periode 2 tahun; Berdasarkan analisa kelayakan pendirian usaha amplang ikan tembang LAYAK dijadikan sumber usaha baru di kota Parepare. Kata kunci: Ikan Tembang, Amplang, Analisa Kelayakan.	15
990	`#`	`#`	$a 47/TA TPL 2017	16

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan: 11 Dec 2023

Pencarian Terkait

Karya SUPRI Dari Politeknk ATI Makassar - Tenaga Penyuluh Lapangan, Subjek: Tugas Akhir TPL 2017... Tahun 2017