| Judul | Teknologi Proses Pengolahan Pangan : Cetakan Keempat / Prof. Dr. Ir. Tien R. Muchtadi, M.S; Fitriyono Ayustaningwarno, S.Tp, M.Si |
| Pengarang | MUCHTADI, Tien R. AYUSTANINGWARNO, Fitriyono |
| EDISI | Cet. 4, Juli |
| Penerbitan | Bandung : Alfabeta, 2010 |
| Deskripsi Fisik | xiv, 246 halaman :tabel;gambar;grafik ;16x24 cmBibliografi; Glosarium |
| ISBN | 978-602-8800-15-0 |
| Subjek | Teknologi Kimia-Pangan Pembelian 2011 |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| Lokasi Akses Online | OPAC (Rak Tandon - Rak 13.3) |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| B111470003 | 664.02 MUC t.3 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Politeknik ATI Makassar - Ruang Sirkulasi | Dibaca |
| B111469902 | 664.02 MUC t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Politeknik ATI Makassar - Ruang Sirkulasi | Tersedia
pesan |
| B111470104 | 664.02 MUC t.4 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Politeknik ATI Makassar - Ruang Sirkulasi | Tersedia
pesan |
| B111470205 | 664.02 MUC t.5 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Politeknik ATI Makassar - Ruang Sirkulasi | Tersedia
pesan |
| B111470306 | 664.02 MUC t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Politeknik ATI Makassar - Ruang Sirkulasi | Tersedia
pesan |
| B111470407 | 664.02 MUC t.7 | Baca di tempat | Perpustakaan Politeknik ATI Makassar - Ruang Referensi | Tersedia |
| B111459801 | 664.02 MUC t.1 | Tandon | Perpustakaan Politeknik ATI Makassar - Ruang Sirkulasi | Dibaca |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000444 | ||
| 005 | 20241024073836 | ||
| 008 | 241024################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-8800-15-0 |
| 035 | # | # | $a 0010-1021000033 |
| 082 | # | # | $a 664.02 |
| 084 | # | # | $a 664.02 MUC t |
| 100 | 1 | # | $a MUCHTADI, Tien R. |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi Proses Pengolahan Pangan : $b Cetakan Keempat /$c Prof. Dr. Ir. Tien R. Muchtadi, M.S; Fitriyono Ayustaningwarno, S.Tp, M.Si |
| 250 | # | # | $a Cet. 4, Juli |
| 260 | # | # | $a Bandung :$b Alfabeta,$c 2010 |
| 300 | # | # | $a xiv, 246 halaman : $b tabel;gambar;grafik ; $c 16x24 cm$e Bibliografi; Glosarium |
| 600 | # | 4 | $a Pembelian 2011 |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi Kimia-Pangan |
| 700 | 0 | # | $a AYUSTANINGWARNO, Fitriyono |
| 856 | # | # | $a OPAC (Rak Tandon - Rak 13.3) |
| 990 | # | # | $a 4598/P-11 |
| 990 | # | # | $a 4699/P-11 |
| 990 | # | # | $a 4700/P-11 |
| 990 | # | # | $a 4701/P-11 |
| 990 | # | # | $a 4702/P-11 |
| 990 | # | # | $a 4703/P-11 |
| 990 | # | # | $a 4704/P-11 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :