00000nam 2200000 4500 INLIS000000000000562 20220725010154 0010-1121000115 Identifikasi Kualitas TBS Kelapa Sawit Terhadap Bahan Baku Minyak Kelapa Sawit dengan Metode FMEA pada PT. Kemiilau Indah Nusantara di Kutai Timur : Tugas Akhir / Ivon Lolok Linggi Bunthang BUNTHANG, Ivon Lolok Linggi 2021 xii, 55 halaman : Tabel, gambar ; 20,5x28,5 cm OPAC (Rak TA TIA 2021) Makassar : Politeknik ATI Makassar - Teknik Industri Agro, 2021 (R)2021 TA-TIA 818 (R)2021 TA-TIA 818 BUN i Tugas Akhir TIA 2021 220725################|##########|#|## PT. Kemilau Indah Nusantara Pabrik Kelapa Sawit Kalimantan Timur atau PT. KIN merupakan perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan minyak kelapa sawit. Produk yang dihasilkan adalah Crude Palm Oil (CPO) dan Crude Kernel Oil (CPKO). Kelapa sawit yang digunakan oleh perusahaan harus memenuhi standar nasional seperti standar operasi prosedur dan mutu kriteria panen seperti buah yang masak, underripe yang tidak terlalu mengkal, ripe atau buah yang sudah matang. Akan tetapi, dalam penerapan disortasi kelapa sawit, tidak sesuai dengan standar yang ada sehingga berpengaruh terhadap kuantitas atau jumlah produk yang dihasilkan, Penelitian bertujuan untuk mengidentifikasi kualitas bahan baku buah kelapa sawit terhadap jumlah produksi Crude Palm Oil (CPO). Metode yang digunakan yaitu FMEA (Failure Mode and Effect Analysis). Berdasarkan identifikasi dengan menggunakan tools FMEA (Failure Mode and Effect Analysis), didapatkan penyebab utama pada jenis defect yaitu bahan baku yang tidak sesuai standar yang menjadi prioritas dilakukannya perbaikan dengan nilai RPN paling tinggi diantara penyebab-penyebab lainnya yaitu sebesar 324. Penyebab utama yang diprioritaskan adalah kurangnya ketelitian dalam memisahkan buah yang baik dan yang kurang baik. 90/TA TIA 2021