00000nam 2200000 4500 INLIS000000000000459 200/LKKP TIA 2021 20220424093745 0010-1121000012 Pengendalian Produk Reject Air Minum dalam Kemasan Radar 220 ml pada KPRI Radar Bantaeng : Kuliah Kerja Praktek (KKP) / Ummi Kalsum Febriyanti. H UMMI Kalsum Febriyanti H 2021 ix, 29 halaman : gambar; tabel ; 20,5x29 cm OPAC (Rak LKKP TIA 2021) Makassar : Politeknik ATI Makassar-Teknik Industri Agro, 2021 (R)2021 LKKP-TIA 818 (R)2021 LKKP-TIA 818 UMM p Laporan Praktek TIA 2021 Produk yang dihasilkan KPRI Radar Bantaeng adalah berupa produk AMDK (air minum dalam kemasan). Pada proses produksi AMDK (air minum dalam kemasan) meliputi : hiperfiltrasi air yang bersumber dari air penggunungan Eremerasa yang telah ditampung pada Bak Induk/bak sedimentasi. Dari bak induk, air yang telah mengalami proses sedimentasi dialirkan ke bak penampungan air baku siap olah. Dari tanki tandon, air baku siap olah dialirkan ke dalam tanki penyaring yang berisi pasir silica dan carbon aktif yang berfungsi menyaring partikel kasar, menyerap bau, rasa, warna, sisa chlor, dan bahan organic. Selanjutnya air mengalir melalui catridge filter 0,1 mikron, 0,3 mikron, dan 0,5. Selanjutnya air dialirkan ke dalam tanki pencampur ozon. Proses disinfeksi disempurnakan dengan penyinaran ultra violet, sekaligus menetralisir kelebihan ozon. Sedangkan pada kemasan Radar dipesan langsung dari Makassar dan Gresik. Kemudian kemasan akan diFilling dan Cupping yaitu proses pengisian air minum kedalam kemasan setelah mengalami proses filling dan cupping selanjutnya produk akan mengalami proses pemeriksaan sebelum di kemas. KPRI Radar Bantaeng memiliki dua kebijakan dalam pelaksanaan proses produksi yaitu kebijakan halal dan kebijakan mutu. 220424################|##########|#|##