00000nam 2200000 4500 INLIS000000000013151 20241102025523 0010-1124000021 ta 241102################|##########|#|## (R)2024 TA-TKM 818 (R)2024 TA-TKM 818 RIS p RISDAYANTI Pemanfaatan Koagulan Kulit Jeruk untuk Menurunkan Kadar Total Suspended Solid (TSS) pada Limbah Air Tahu : Tugas Akhir / Risdayanti (21TKM561); Andi Arninda; Andi Asdiana Irma Sari Yusuf 2024 Makassar : Politeknik ATI Makassar-Teknik Kimia Mineral, 2024 xiii, 24 halaman : gambar; tabel; grafik ; 20,5x29 cm bibliografi; lampiran Tugas Akhir TKM 2024 ARNINDA, Andi YUSUF, Andi Asdiana Irma Sari Limbah cair yang dihasilkan oleh beberapa industri sering kali tidak diolah terlebih dahulu, dan masih banyak industri yang langsung membuang limbah cair ke sungai. Pembuangan limbah langsung ke badan air dapat mengurangi daya dukung lingkungan. Limbah cair tahu mengandung polutan organik yang cukup tinggi serta padatan tersuspensi maupun terlarut Total Suspended Solid (TSS) yang tinggi. TSS yang tinggi menghalangi masuk sinar matahari ke dalam air, sehingga akan mengganggu proses fotosintesis, menyebabkan turunnya oksigen terlarut yang dilepas ke dalam air oleh tanaman dan mengganggu ekosistem akuatik. Kulit jeruk memiliki potensi besar sebagai bahan koagulan karena mengandung senyawa-senyawa bioaktif seperti pektin, limonen, flavonaid, dan asam askorbat. Senyawa ini memiliki sifat penggumpalan yang dapat membantu dalam proses pemisahan partikel tersuspensi dalam air limbah. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pemanfaatan jenis kulit jeruk dan jenis kulit jeruk yang baik untuk menurunkan kadar total suspended solid (TSS) pada limbah air tahu. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 29 Agustus-4 September 2024 di Laboratorium Mineral dan Lingkungan, dan Laboratorium Pengendalian Proses Politeknik ATI Makassar, bersifat eksperimental, dengan parameter uji yang digunakan Total Suspended Solid. OPAC (Ruang Referensi - Tugas Akhir TKM 2024) 53/TA TKM 2024