00000nam 2200000 4500 INLIS000000000013150 20241102020949 0010-1124000020 ta 241102################|##########|#|## (R)2024 TA-TKM 818 (R)2024 TA-TKM 818 SUL p SULTAN, St. Rofiah Pembuatan Sabun Batang Ramah Lingkungan dari Hasil Pemurnian Minyak Jelantah dengan Penambahan ECO Enzyme : Tugas Akhir / St. Rofiah Sultan (21TKM567); Sri Diana; Andi Asdiana Irma Sari Yusuf 2024 Makassar : Politeknik ATI Makassar-Teknik Kimia Mineral, 2024 xi, 34 halaman : gambar; tabel ; 20x29 cm bibliografi; lampiran Tugas Akhir TKM 2024 SRI Diana YUSUF, Andi Asdiana Irma Sari Penggunaan minyak jelantah dapat menimbulkan berbagai penyakit apabila dikonsumsi bahkan akan menyebabkan pencemaran lingkungan jika dibuang tanpa adanya pengolahan. Oleh karena itu perlu upaya untuk memanfaatkan minyak jelantah menjadi produk yang dapat meningkatkan nilai ekonomis yang lebih tinggi salah satunya adalah produk berbasis minyak seperti sabun padat. Sabun yang baik bukan hanya mampu membersihkan kulit dari kotoran, tetapi juga memiliki kandungan zat yang dapat menangkal efek radikal bebas seperti antioksidan. Eco enzyme (Garcinia mangostana L.) adalah salah satu sumber antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan menganalisis mutu sabun padat dengan penambahan eco enzyme dengan berbahan dasar hasil pemurnian minyak jelantah. Penelitian ini menganalisa mutu sediaan sabun padat meliputi uji organoleptis, pH, kadar asam lemak bebas, kestabilan busa, kadar air dan kadar alkali bebas. Analisis data dilakukan secara deskriptif. OPAC (Ruang Referensi - Rak TA TKM 2024) 63/TA TKM 2024