00000nam 2200000 4500 INLIS000000000012979 36/TA TIA 2024 20241120102211 0010-0924000142 ta 241120################|##########|#|## (R)2024 TA-TIA 818 (R)2024 TA-TIA 818 HAL p HALIK, Muhammad Aslam Perancangan Desain Alat Steamer Sterilisasi Baglog Jamur Menggunakan Metode Nida pada IKM Budidaya Jamur Tiram Maros : Tugas Akhir / Muhammad Aslam Halik (21TIA741); Ahmad Sawal; Andi Nurwahidah 2024 Makassar : Politeknik ATI Makassar-Teknik Industri Agro, 2024 xi, 43 halaman : gambar; tabel ; 20,5x29 cm bibliografi; lampiran Tugas Akhir TIA 2024 SAWAL, Ahmad NURWAHIDAH, Andi IKM budidaya jamur tiram yang di kabupaten Maros merupakan budidaya jamur tiram, berdiri sejak tahun 2015 yang memproduksi 504 baglog setiap bulannya dengan rata-rata kecacatan setiap bulan mencapai 44% sehingga mempengaruhi hasil produksi. Penyebab utama kecacatan yaitu proses sterilisasi baglog jamur yang kurang optimal. Tujuan penelitian ini untuk merancang alat sterilisasi baglog jamur tiram yang oprimal dalam melakukan sterilisasi. OPAC (Ruang Referensi - Rak TA TIA 2024)