00000nam 2200000 4500 INLIS000000000012060 20241114013620 0010-0724000212 ta 241114################g##########0#ind## 979-222-183-2 658.87 658.87 NAM l.1 NAMARA, Erick 50 Peluang Bisnis Makanan & minuman / Erick Namara Edisi 1 Buku 2 Yogyakarta : MedPress, 2007 iii., 198 Halaman : gambar; tabel ; 15,8 x 24 Cm Biblografi; Biografi BAB 1. RETAIL BAB 2. WARUNG, KAFE, DAN RESTORAN BAB 3. MAKANAN RINGAN BAB 4.MAKANAN PESTA/MAKANAN PESANAN BAB 5. LAIN-LAIN BAB 6. PENGURUSAN IZIN DAN SERTIFIKASI Bisnis makanan dan minuman adalah bisnis yang paling bertahan dalam situasi apapun. Walaupun perekonomian mengalami krisis dan bencana alam terjadi di mana-mana, bisnis makanan tak pernah sulit mencari konsumen. Sebab, makanan dan minuman adalah kebutuhan pokok. Buku ini membahas 50 peluang bisnis makanan dan minuman berskala rumahan yang bisa dilakukan siapa saja. Tak perlu modal besar, gampang dilakukan, namun bisnis ini memerlukan persiapan dan antisipasi masalah sejak dini. Seluruh alternatif yang ditawarkan telah dilengkapi dengan strategi promosi, perhitungan pulang modal (BEP), serta kunci sukses. Semuanya dikemas dengan gaya bahasa yang mengalir lancar dan mudah dicerna siapa saja. Manajemen OPAC (Rak 12.4) 5236/SM-13