00000nam 2200000 4500 INLIS000000000011731 20241015105702 0010-0624000141 ta 241015################g##########0#ind## (13)978-979-002-561-5 (10)979-002-561-0 635.8 635.8 TIM j TIM Penulis AgriFlo (FEBRIANI Ai Nurrohmah, dkk) Jamur / TIM Penulis AgriFlo (Febriani Ai Nurrohmah, dkk) Cetakan 1 Jakarta : AgriFlo, 2012 iv, 200 halaman : gambar; tabel ; 18x22 cm bibliografi; biografi Jamur Sumbangan Mahasiswa 2014 Ada jamur yang aman dikonsumsi, tetapi ada pula yang beracun. Bahkan, ada jamur yang memancarkan cahaya dari tubuhnya. Masih banyak fakta lain dibalik ukurannya yang mungil. Jamur sebagai bahan pangan dan herbal tak terbantahkan lagi. Jamur semakin banyak dikonsumsi masyarakat. Tidak heran jika semakin banyak yang mengusahakannya. Tidak hanya bisnis budi daya, kulinernya pun terus berkembang. Buku ini membahas segala hal mengenai jamur, terutama jamur tiram, merang, kuping, kancing, shiitake, dan ling zhi. Dilengkapi pula info kuliner dan fakta unik seputar dunia jamur. Bahkan buku ini berbagi opini dari pakar dan kisah sukses praktisi jamur yang menginspirasi. OPAC (Rak Tandon - Rak 10.2) 5433/SM-14