00000nam 2200000 4500 INLIS000000000010330 20240307015016 0010-0324000078 ta 240307################|##########|#|## (R)2024 LPN-10 818 (R)2024 LPN-10 818 ARN p ARNINDA, Andi Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Kluwak : Laporan Penelitian / Andi Arninda, ST. (19771030200642001) 2010 Makassar : Akademi Teknik Industri Makassar - Teknik Industri, 2010 viii + 38 halaman : Tabel;Gambar ; 20,5 x 29 cm. Bibliografi;Lampiran Permasalahn yang dikaji dalam penelitian ini adalah berapa lama penyimpanan yang dilakukan untuk dapat menghasilkan kluwek yang baik dan dapat diterima oleh konsumen. Laporan Penelitian Dosen ATIM 2024 OPAC (LPN DOSEN 2024) 176/LPN-24