00000nam 2200000 4500 INLIS000000000010270 20240301025815 0010-0324000018 ta 240301################|##########|#|## (R)2024 LPG-14 818 (R)2024 LPG-14 818 MUD p MUDRIADI, Windi Penyuluhan Rancang Bangun Teknologi Pemecah Cangkang Kakao untuk Meningkatkan Produksi : Laporan Hasil Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat / Windi Mudriadi, ST., MT. (197608132001121003) 2014 Makassar : Akademi Teknik Industri Makassar - Teknik Mesin Industri, 2014 iv + 5 halaman : Tabel;Gambar ; 21 x 29,5 cm. Bibliografi;Lampiran Laporan Pengabdian Dosen ATIM 2024 ABSTRAK Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk membagi informasi dan pengetahuan tentang potensi kakao di Indonesia dan pemanfaatan rancang bangun mesin pemecah cangkang kakao untuk peningkatan kapasitas dan kuantitas produksi. Produksi kakao tahun 2012 Provinsi Sulawesi Selatan 146.840 ton dari total produksi kakao Indonesia 740.513 ton (Direktorat Jenderal Perkebunan Deptan, 2013). Untuk menghasilkan biji kakao yang berkualitas tinggi diperlukan mesin atau alat pemecah biji kakao yang tidak merusak biji kakao tersebut. Bentuk dari kegiatan ini adalah berupa penyuluhan tentang rancang bangun mesin pemecah buah kakao untuk menghasikan biji kakao yang berkualitas tinggi dengan memperhatikan beberapa aspek teknis perancangan yaitu bentuk alur rol pemecah cangkang, diameter rol, kecepatan putar dan persentase pengotor yang dihasilkan Kegiatan ini dilaksanakan di SMK Sekolah Menengah Teknologi Industri (SMTI) Makassar dan diikuti oleh siswa siswi sekolah tersebut. Kegiatan ini diharapkan dapat menarik minat siswa tentang rancang bangun mesin khususnya dapat meningkatkan wawasan peserta tentang perancangan teknologi tepat guna. Kata Kunci: rancang bangun, pernecah kakao, teknologi tepat guna. OPAC (LPG DOSEN TMI 2024) 088/LPG-24 089/LPG-24