00000nam 2200000 4500 INLIS000000000009904 133/TA TIA 2023 20231120025738 0010-1123000126 ta 231120################|##########|#|## (R)2023 TA-TIA 818 (R)2023 TA-TIA 818 ADI i ADIT, Ramadhanni Putra Identifikasi Kecacatan Kemasan Kakap Merah Whole Round Dengan Menggunakan Metode Six Sigmen Pada PT. Global Maju Pratama Kabupaten Maros : Tugas Akhir / Ramadhanni Putra Adit (20TIA677) 2023 Makassar : Politeknik ATI Makassar - Teknik Industri Agro, 2023 xi + 30 halaman : Tabel;Gambar ; 20,5 x 29 cm. Bibliografi;Lampiran Tugas Akhir TIA 2023 OPAC (TA TIA 2023) ABSTRAK Ramadhanni Putra Adit. 2023. Identifikasi Kecacatan Kemasan ikan kakap merah Whole Round Dengan Mengunakaan Metode Six Sigma Pada PT. Global Maju Kabupaten Maros Pratama. Dibawah bimbingan Ibu Arminas selaku Pembimbing I dan Ibu C. Elisa Martina Katili selaku Pembimbing II. PT. Global Maju Pratama adalah perusahaan yang bergerak dibidang ekspor hasil laut terutama Ikan Kakap Merah. Pada saat ini terjadi beberapa jenis kecacatan produksi produk ikan kakap merah Whole Round antara lain plastik packing rusak yang menyebabkan kerugian terhadap proses pengerjaan produk ikan kakap merah penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penyebab kecacatan terhadap kemasan produk ikan kakap merah Whole Round dan bagaimana cara mengatasinya. Metode yang digunakan adalah metode Six Sigma Berdasarkan hasil pengolahan data dan analisis Six Sigma yang telah dilakukan diperoleh hasil bahwa cacat kemasan produk kakap merah Whole Round di pengaruhi oleh faktor manusia, metode, dan material. Untuk mengatasinya perlu, melakukan penyuluhan kepada karyawan agar tidak terburu-buru saat melakukan packing, melakukan penjadwalan rutin untuk mesin vakum sehingga mesin bisa berkerja dengan baik, menganti plastik packing agar tidak gampang bocor Kata Kunci: ikan kakap whole round, cacat kemasan, Six Sigma