00000nam 2200000 4500 INLIS000000000009901 127/TA TIA 2023 20231120023055 0010-1123000123 ta 231120################|##########|#|## (R)2023 TA-TIA 818 (R)2023 TA-TIA 818 NUR p NURUL Wahdani Pengembangan Desain Kemasan Pada Produk Roti Burger Mini Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD) Pada UMKM Lewa Bakery : Tugas Akhir / Nurul Wahdani (20TIA676) 2023 Makassar : Politeknik ATI Makassar - Teknik Industri Agro, 2023 xi + 47 halaman : Tabel;Gambar ; 20,5 x 29 cm. Bibliografi;Lampiran Tugas Akhir TIA 2023 OPAC (TA TIA 2023) ABSTRAK Nurul Wahdani, 2023. Pengembangan Desain Kemasan Pada Produk Roti Burger Mini Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD) Pada UMKM Lewa Bakery. Di bawah bimbingan Bapak Ahmad Sawal selaku pembimbing 1 dan ibu Della Ginza Ramadhan selaku pembimbing 2 UMKM Lewa Bakery adalah salah satu UMKM yang menjual beberapa produk seperti roti sisir, roti pandang, roti burger mini, roti tawar, roti kering Permasalahan yang dihadapi saat ini adalah kemasan tidak memiliki keterangan label yang jelas, menggunakan plastik polos transparan serta kertas yang di tempel dikemasan sebagai merek dagang. Hal ini menyebabkan jika produk burger mini disandingkan dengan produk lain tidak memiliki ciri khas tersendiri Sehingga tujuan penelitian ini adalah mengembangkan desain kemasan pada produk roti burger mini dengan menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD) dengan hasil kemasan mencantumkan label halal, kemasar? memberikan kesan produk yang berkualitas, posisi logo mudah dibaca, kemasan mencantumkan keterangan tanggal kadaluarsa produk, kemasan mencantumkan keterangan komposisi produk, letak logo dan warna di depan, dan bahan tidak berbahaya Kata Kunci: Desain Kemasan, QFD, Produk Roti