=LDR 00000nam 2200000 4500 =001 INLIS000000000003019 =005 20241101101252 =035 ##$$a 0010-0122001694 =245 1#$$a Analisis Sensori untuk Industri Pangan dan Agro /$c Dwi Setyanigsih., Anton Apriyantono., Maya Puspita Sari =100 1#$$a SETYANINGSIH, Dwi =300 ##$$a xiv, 182 halaman : $b gambar; tabel; grafik ; $c 15x23 cm$e Bibliografi;Biografi =856 ##$$a OPAC (Rak Tandon - Rak 10.1) =700 1#$$a APRIYANTON, Anton =700 #$$a SARI, Maya Puspita =260 ##$$a Bogor :$b IPB Press,$c 2010 =082 ##$$a 630.2 =084 ##$$a 630.2 SET a =020 ##$$a 978-979-493-216-2 =650 #4$$a Aneka Ragam dan Prinsip Ilmiah tentang Pertanian =650 #4$$a Pembelian 2011 =500 ##$$a Pembelian 2011 =520 ##$$a Buku Berbahasa Indonesia yang mengulas mengenai analisis sensori masih sangat jarang ditemui. Kebanyakan literatur analisis sensori masih berbahasa asing, oleh karenanya tidaklah berlebihan apabila penulis berharap bahwa kehadiran buku ini dapat menjadi angin segar bagi para analis sensori maupun praktisi yang menunggu kehadiran buku sensori berbahasa indonesia dengan contoh-contoh kasus yang banyak ditemui di sekitar kita. =008 241101################g##########0#ind## =250 ##$$a Cet. 1 =990 ##$$a 4591/P-11 =990 ##$$a 4692/P-11 =990 ##$$a 4697/P-11 =990 ##$$a 4696/P-11 =990 ##$$a 4694/P-11 =990 ##$$a 4693/P-11