Pemanfaatan Asap Cair Tempurung Kelapa Sebagai Pengawet pada Pengolahan Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis) di Kabupaten Boalemo :
creator: DJAMALU, Andrian
publisher: Akademi Teknik Industri Makassar - Tenaga Penyuluh Lapangan,
date: 2013
subject: Tugas Akhir TPL 2013