Arya Dhimas Lousagatra. Nurhidayat. 2023. Rencana Bangun Mesin Pencacah Batang Pisang dengan Kombinasi Hammer Mill. Program Studi Teknik Manufaktur Industri Agro. Pembimbing oleh Bapak Jufri selaku dosen pembimbing I dan Bapak Imam Pradana A. Assegaf selaku dosen pembimbing II.
Di masa sekarang ini, bidang peternakan di Indonesia sudah mengalami perkembangan yang cukup pesat. Hal ini juga didukung oleh tersedianya sumber daya alam
untuk digunakan sebagai pakan, seperti luasnya lahan rumput hijau dan beberapa alternatif jenis pakan lain, seperti batang pisang. Tetapi, masih ada beberapa aspek permasalahan dalam pengelolaan pakan tersebut seperti pada proses pengolahan pakan ternak yang belum optimal. Salah satu permasalahan yang timbul adalah proses pencacahan batang pisang untuk pakan ternak masih menggunakan cara manual atau tenaga manusia sehingga kurang efektif, efisisen dan tidak aman karena masih menggunakan pisau untuk mencacah. Tujuan penelitian ini adalah untuk memudahkan para peternak sapi untuk mencacah batang pisang, sehingga lebih efektif dan efisien. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan pengembangan model yang pernah ada dengan melakukan pengembangan. Pada penelitian ini menggunakan motor penggerak bensin 6,5 HP dengan putaran 1.943 rpm. Proses pengujian alat menggunakan 3 variasi pengujian, yakni pengujian 1 kg, 2 kg, 3 kg. Kapasitas cacahan mesin pencacah batang pisang dengan kombinasi hammer mill ini mampu menghasilkan cacahan sebanyak 172,87 kg/jam. Hasil penelitian ini diharapkan mampu mengatasi terkait masalah pakan ternak khususnya mengatasi masalah pencacahan batang pisang sebagai pakan ternak.


Kata Kunci: Motor bensin, Hammer mill, pencacah, Batang Pisang.