Detail Katalog

ID: 685

Cover Tidak Tersedia

Gambar cover belum diupload

Studi Kelayakan Pendirian Usaha Dangkot Instan Dashin di Kabupaten Luwu : Tugas Akhir / Shinta Werorilangi Abustam

Edisi: 2018

Pengarang:
ABUSTAM, Shinta Werorilangi

Penerbit:
Politeknik ATI Makassar - Tenaga Penyuluh Lapangan,

Tempat Terbit:
Makassar :

Tahun Terbit:
2018

Subjek

Tugas Akhir TPL 2018

Deskripsi Fisik:
xiii, 90 halaman : Tabel, gambar, grafik ; 20,5x29 cm

Nomor Panggil:
(R)2018 TA-TPL 818 ABU s

Control Number:
INLIS000000000000676

BIB ID:
0010-1121000229

Catatan

Shinta werorilangi Abustam. 2018. Studi Kelayakan Pendirian Usaha Dangkot Instan di Kabupaten Luwu. Dibawah bimbingan Puadi Haming, selaku Pembimbing I dan Hj. Arminas, selaku Pembimbing II.
Kabupaten Luwu memiliki beberapa makanan tradisional salah satunya adalah Dangkot. Dangkot merupakan makanan tradisional berbahan dasar itik dimasak menggunakan berbagai macam bumbu yang divariasikan menjadi produk makanan instan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Kelayakan Pendirian Usaha Dangkot Instan di Kabupaten Luwu. Tem[at penelitian ini dilaksanakan di Kampus Politeknik ATI Makassar dan di Lab Teknologi Proses Agro. Jenis penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah penelitian bersifat deskriptif dan eksperimen. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah Studi Pustaka, Observasi dan uji organoleptik. Data hasil penelitian yang diperoleh kemudian dianalisis dari berbagai aspek dalam studi kelayakan bisnis.
Studi kelayakan usaha Dangkot Instan berdasarkan 5 aspek yaitu: aspek pasar & pemasaran, aspek teknis & teknologi, aspek organisasi dan manajemen, aspek keuangan, serta strategi pendirian.

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`T188350017`	`(R)2018 TA-TPL 818 ABU s`	Baca di tempat	Ruang Referensi	Tersedia

Format MARC21 - Total 15 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000000676	1
005	`_`	`_`	20230206110800	2
035	`#`	`#`	$a 0010-1121000229	3
245	`1`	`#`	$a Studi Kelayakan Pendirian Usaha Dangkot Instan Dashin di Kabupaten Luwu : $b Tugas Akhir /$c Shinta Werorilangi Abustam	4
100	`1`	`#`	$a ABUSTAM, Shinta Werorilangi	5
250	`#`	`#`	$a 2018	6
300	`#`	`#`	$a xiii, 90 halaman : $b Tabel, gambar, grafik ; $c 20,5x29 cm	7
856	`#`	`#`	$a OPAC (Rak TA TPL 2018)	8
260	`#`	`#`	$a Makassar :$b Politeknik ATI Makassar - Tenaga Penyuluh Lapangan,$c 2018	9
082	`#`	`#`	$a (R)2018 TA-TPL 818	10
084	`#`	`#`	$a (R)2018 TA-TPL 818 ABU s	11
650	`#`	`4`	$a Tugas Akhir TPL 2018	12
500	`#`	`#`	$a Shinta werorilangi Abustam. 2018. Studi Kelayakan Pendirian Usaha Dangkot Instan di Kabupaten Luwu. Dibawah bimbingan Puadi Haming, selaku Pembimbing I dan Hj. Arminas, selaku Pembimbing II. Kabupaten Luwu memiliki beberapa makanan tradisional salah satunya adalah Dangkot. Dangkot merupakan makanan tradisional berbahan dasar itik dimasak menggunakan berbagai macam bumbu yang divariasikan menjadi produk makanan instan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Kelayakan Pendirian Usaha Dangkot Instan di Kabupaten Luwu. Tem[at penelitian ini dilaksanakan di Kampus Politeknik ATI Makassar dan di Lab Teknologi Proses Agro. Jenis penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah penelitian bersifat deskriptif dan eksperimen. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah Studi Pustaka, Observasi dan uji organoleptik. Data hasil penelitian yang diperoleh kemudian dianalisis dari berbagai aspek dalam studi kelayakan bisnis. Studi kelayakan usaha Dangkot Instan berdasarkan 5 aspek yaitu: aspek pasar & pemasaran, aspek teknis & teknologi, aspek organisasi dan manajemen, aspek keuangan, serta strategi pendirian.	13
008	`_`	`_`	230206################\|##########\|#\|##	14
990	`#`	`#`	$a 17/TA TPL 2018	1

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan: 26 Nov 2021

Pencarian Terkait

Karya ABUSTAM Dari Politeknik ATI Makassar - Tenaga Penyuluh Lapangan, Subjek: Tugas Akhir TPL 2018... Tahun 2018