Tugas Akhir TKM 2021

Peningkatan jumlah limbah kulit pisang yang tidak diolah menimbulkan pencemaran udara dan bau yang tidak sedap. Salah satu cara untuk menanggulangi masalah tersebut yaitu pembuatan bioplastik. Bioplastik merupakan plastik yang dapat terdegradasi oleh mikroorganisme dalam waktu yang lebih cepat dibandingkan plastik sintetik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ZnO terhadap pembuatan bioplastik dari kulit pisang dan mengetahui kualitas bioplastik dari kulit pisang dengan menggunakan penambahan ZnO. Adapun uji karakteristiknya yaitu uji ketahanan bahan kimia, uji ketahanan udara dan uji kemampuan terdegradasi. Variasi massa ZnO yang digunakan yaitu 3 gr, 9 gr dan 15 gr. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 1 Juli - 18 juli 2021 di Laboratorium Pengujian Dasar Prodi Teknik Kimia Mineral dengan menggunakan jenis penelitian eksperimental. Data dikumpulkan melalui analisa uji ketahanan bahan kimia, uji ketahanan udara dan uji kemampuan terdegradasi. Untuk bioplastik yang dihasilkan belum maksimal dan kurang sempurna. Hasil penelitian menunjukkan pada uji terdegradasi setelah dianalisa yaitu 11,85%, 8,40% dan 9,00%. Hasil penelitian menunjukkan pada uji ketahanan udara bioplastik setelah dianalisa yaitu untuk 3 gram selama 2 hari 0,87 gram, 4 hari 0,73 gram dan 6 hari 2,13 gram untuk 9 gram selama 2 hari 1,04 gram, 4 hari 2,59 gram, dan 6 hari 2,85 gram dan untuk 15 gram selama 2 hari 2,76 gram, 4 hari 3,51 gram, dan 6 hari 3,77 gram. Hasil penelitian menunjukkan pada uji ketahanan bahan kimia bioplastik setelah dianalisa 5,17%, 1,64%, dan 5,45%.