Detail Katalog
ID: 5139
Pengaruh Tekanan Terhadap Rendemen Minyak Kelapa Sawit pada Stasiun Sterilizer PT. Wahana Karya Sejahtera Mandiri, Mamuju Tengah : Tugas Akhir / Sri Wahyuni (15TKM078); Hartini; Herlina Rahim
Edisi: 2018Pengarang
SRI Wahyuni ; HARTINI ; RAHIM, Herlina
Penerbit
Politeknik ATI Makassar-Teknik Kimia Mineral,
Tempat Terbit
Makassar :
Tahun Terbit
2018
Subjek
Tugas Akhir TKM 2018
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
xii, 42 halaman : Tabel, gambar ; 20x29 cm bibliografi; lampiran
Nomor Panggil
(R)2018 TA-TKM 818 SRI p
Control Number
INLIS000000000004917
BIB ID
0010-0322000314
Catatan
PT. Wahana Karya Sejahtera Mandiri (WKSM) merupakan salah satu pabrik pengolahan kelapa sawit yang berlokasi di Desa Tobadak Kab. Mamuju Tengah. PT. Wahana Karya Sejahtera Mandiri menghasilkan produk utama yaitu minyak kelapa sawit (CPO) dan inti sawit (KPO). Tahap pertama pada pengolahan minyak kelapa sawit terdapat pada stasiun sterilizer dimana sterilizer merupakan alat untuk merebus buah kelapa sawit dengan menggunakan suhu konstan yaitu 95oC dan tekanan yang berubah-ubah antara 1,5 bar sampai 3 bar. Penelitian ini dilakukan di PT. Wahana Karya Sejahtera Mandiri dan dianalisis di laboraturium pabrik WKSM pada tanggal 15-20 April 2018. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tekanan terhadap rendemen minyak kelapa sawit (Elaeis Guineensis) pada stasiun sterilizer. Adapun teknik dalam penelitian ini adalah dengan mengamati tekanan di stasiun sterilizer dan menganalisis rendemen minyak dengan metode ekstraksi pada buah kelapa sawit yang telah direbus. Hasil analisis didapatkan rendemen minyak tertinggi yaitu 95.65% pada tekanan 1.95 bar dan rendemen minyak terendah pada tekanan 2.74 bar yaitu 41.79% sehingga dapat disimpulkan bahwa pada sterilizer semakin tinggi tekanan semakin rendah rendemen minyak yang dihasilkan
Status
Tersedia di OPAC
Bibliografi Nasional Indonesia
Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
| Nomor Barcode | Nomor Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
T188340162 |
(R)2018 TA-TKM 818 SRI p |
Baca di tempat | Ruang Referensi | Tersedia |
Format MARC21 - Total 17 field
| Tag | Ind1 | Ind2 | Nilai | Urutan |
|---|---|---|---|---|
| 001 | _ |
_ |
INLIS000000000004917 | 1 |
| 005 | _ |
_ |
20250107041701 | 2 |
| 035 | # |
# |
$a 0010-0322000314 | 3 |
| 245 | 1 |
# |
$a Pengaruh Tekanan Terhadap Rendemen Minyak Kelapa Sawit pada Stasiun Sterilizer PT. Wahana Karya Sejahtera Mandiri, Mamuju Tengah : $b Tugas Akhir /$c Sri Wahyuni (15TKM078); Hartini; Herlina Rahim | 4 |
| 100 | _ |
# |
$a SRI Wahyuni | 5 |
| 250 | # |
# |
$a 2018 | 6 |
| 300 | # |
# |
$a xii, 42 halaman : $b Tabel, gambar ; $c 20x29 cm$e bibliografi; lampiran | 7 |
| 856 | # |
# |
$a OPAC (Rak TA TKM 2018) | 8 |
| 260 | # |
# |
$a Makassar :$b Politeknik ATI Makassar-Teknik Kimia Mineral,$c 2018 | 9 |
| 082 | # |
# |
$a (R)2018 TA-TKM 818 | 10 |
| 084 | # |
# |
$a (R)2018 TA-TKM 818 SRI p | 11 |
| 650 | # |
4 |
$a Tugas Akhir TKM 2018 | 12 |
| 008 | _ |
_ |
250107################|##########|#|## | 13 |
| 520 | # |
# |
$a PT. Wahana Karya Sejahtera Mandiri (WKSM) merupakan salah satu pabrik pengolahan kelapa sawit yang berlokasi di Desa Tobadak Kab. Mamuju Tengah. PT. Wahana Karya Sejahtera Mandiri menghasilkan produk utama yaitu minyak kelapa sawit (CPO) dan inti sawit (KPO). Tahap pertama pada pengolahan minyak kelapa sawit terdapat pada stasiun sterilizer dimana sterilizer merupakan alat untuk merebus buah kelapa sawit dengan menggunakan suhu konstan yaitu 95oC dan tekanan yang berubah-ubah antara 1,5 bar sampai 3 bar. Penelitian ini dilakukan di PT. Wahana Karya Sejahtera Mandiri dan dianalisis di laboraturium pabrik WKSM pada tanggal 15-20 April 2018. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tekanan terhadap rendemen minyak kelapa sawit (Elaeis Guineensis) pada stasiun sterilizer. Adapun teknik dalam penelitian ini adalah dengan mengamati tekanan di stasiun sterilizer dan menganalisis rendemen minyak dengan metode ekstraksi pada buah kelapa sawit yang telah direbus. Hasil analisis didapatkan rendemen minyak tertinggi yaitu 95.65% pada tekanan 1.95 bar dan rendemen minyak terendah pada tekanan 2.74 bar yaitu 41.79% sehingga dapat disimpulkan bahwa pada sterilizer semakin tinggi tekanan semakin rendah rendemen minyak yang dihasilkan | 14 |
| 700 | _ |
# |
$a HARTINI | 15 |
| 700 | 1 |
# |
$a RAHIM, Herlina | 16 |
| 990 | # |
# |
$a 162/TA TKM 2018 | 1 |
Penjelasan Field MARC21:
- 001: Control Number
- 005: Date and Time of Latest Transaction
- 020: ISBN
- 100: Main Entry - Personal Name
- 245: Title Statement
- 250: Edition Statement
- 260: Publication Information
- 300: Physical Description
- 650: Subject
- 700: Added Entry - Personal Name
Aksi Cepat
Informasi Katalog
Pencarian Terkait
Export