Detail Katalog

ID: 465

Identifikasi Penerapan GMP, SSOP dan HACCP dalam Peningkatan Mutu Produk Mie Kering PT. Sinar Gowa Industri : Tugas Akhir / Araris Karlina

Edisi: 2021

Pengarang

ARARIS Karlina

Penerbit

Politeknik ATI Makassar-Teknik Industri Agro,

Tempat Terbit

Makassar :

Tahun Terbit

2021

Subjek

Tugas Akhir TIA 2021

Detail Teknis

Deskripsi Fisik

xi, 55 halaman : gambar; tabel ; 20,5x29,5 cm

Nomor Panggil

(R)2021 TA-TIA 818 ARA i

Control Number

INLIS000000000000463

BIB ID

0010-1121000016

Catatan

PT. Sinar Gowa Industri adalah perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur makanan yaitu memproduksi mie kering. PT Sinar Gowa Industri sebagai industri makanan harus menjaga kualitas hasil produksinya, dibuktikan dengan penerapan sistem GMP, SSOP dan HACCP. Namun, penerapan sistem tersebut belum maksimal seperti penggunaan APD yang belum efektif, lingkungan perusahaan yang kurang bersih, pekerja yang tidak hygiene dalam bekerja dan masih banyak hal lainnya.

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`T218310103`	`(R)2021 TA-TIA 818 ARA i`	Baca di tempat	Ruang Referensi	Dibaca

Format MARC21 - Total 15 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000000463	1
005	`_`	`_`	20220529063503	2
035	`#`	`#`	$a 0010-1121000016	3
245	`1`	`#`	$a Identifikasi Penerapan GMP, SSOP dan HACCP dalam Peningkatan Mutu Produk Mie Kering PT. Sinar Gowa Industri : $b Tugas Akhir /$c Araris Karlina	4
100	`_`	`#`	$a ARARIS Karlina	5
250	`#`	`#`	$a 2021	6
300	`#`	`#`	$a xi, 55 halaman : $b gambar; tabel ; $c 20,5x29,5 cm	7
856	`#`	`#`	$a OPAC (Rak TA TIA 2021)	8
260	`#`	`#`	$a Makassar :$b Politeknik ATI Makassar-Teknik Industri Agro,$c 2021	9
082	`#`	`#`	$a (R)2021 TA-TIA 818	10
084	`#`	`#`	$a (R)2021 TA-TIA 818 ARA i	11
651	`#`	`4`	$a Tugas Akhir TIA 2021	12
520	`#`	`#`	$a PT. Sinar Gowa Industri adalah perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur makanan yaitu memproduksi mie kering. PT Sinar Gowa Industri sebagai industri makanan harus menjaga kualitas hasil produksinya, dibuktikan dengan penerapan sistem GMP, SSOP dan HACCP. Namun, penerapan sistem tersebut belum maksimal seperti penggunaan APD yang belum efektif, lingkungan perusahaan yang kurang bersih, pekerja yang tidak hygiene dalam bekerja dan masih banyak hal lainnya.	13
008	`_`	`_`	220529################\|##########\|#\|##	14
990	`#`	`#`	$a 103/TA TIA 2021	15

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan:
12 Nov 2021

Pencarian Terkait

Karya ARARIS Karlina Dari Politeknik ATI Makassar-Teknik Industri Agro, Subjek: Tugas Akhir TIA 2021... Tahun 2021

Export