Laporan Praktek TIA 2021

Pabrik kelapa sawit merupakan salah satu industri hasil pertanian yang terpenting di Indonesia dan merupakan perusahaan industri yang bergerak di bidang pengolahan bahan baku Tandan Buah segar (TBS) kelapa sawit dengan tujuan memproduksi Crude Palm Oil (CPO) dan Inti Kelapa Sawit (IKS) sebagai produk utama (produk setengah jadi/baan baku industri hilir). Industri makanan, kosmetik, sabun dan cat merupakan industri yang menggunakan bahan dasar kelapa sawit. Bahkan akhir-akhir ini ada upaya penggunaan minyak kelapa sawit sebagai bahan baku pembuatan bahan bakar alternatif. Dari hasil kerja praktek di Pabrik Minyak Kelapa Sawit PT. Kemilau Indah Nusantara dapat disimpulkan bahwa proses produksi minyak kelapa sawit terdiri dari beberapa tahap yaitu tahap pengambilan bahan baku, tahap penerimaan TBS dari kebun menuju pabrik, tahap pengolahan mulai dari stasiun sterilizer sampai stasiun kernel. Dimana hasil akhir dari produksi ini yaitu minyak kelapa sawit yang terbagi dua yaitu CPO dan CPKO serta menghasilkan produk sampingan seperti ampas inti sawit, janjangan kosong, fiber dan cangkang.