Tugas Akhir T&MI 2017

Muh. Adim Rifai 2017. Penerapan Metode 5s Terhadap Lingkungan Kerja untuk Meningkatkan Produktivitas pada Departemen Teknik PT. Indofood CBP Sukses Makmur, Tbk Cabang Makassar. Di bawah bimbingan Muhammad Basri sebagai Pembimbing I dan Amrin M sebagai Pembimbing II.
PT. Indofood CBP Sukses Makmur, Tbk merupakan salah satu perusahaan besar yang sangat terkenal di Indonesia. Perusahaan ini bergerak di bidang pengolahan makanan dan minuman yang didirikan pada tahun 1971 dan memiliki cabang hampir di semua daerah di Indonesia dengan mencanangkan suatu komitmen untuk menghasilkan produk makanan olahan bermutu, praktis, aman dan halal dikonsumsi senantiasa menjadi prioritas indofood unutk menjami mutu produk yang selalu prima. Konsep 5S (seiri, seiton, seiso, seiketsu dan shitsuke) adalah suatu cara penting yang memberi tekanan pada pengaturan tempat kjerja yang baik, yang melibatkan semua pihak di tempat kerja. Istilah 5S muncul dalam perusahaan di Jepang dan sukses dalam menerapkan 5S ini. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui Pengaruh Penerapan Metode 5S (Sieri, Seiton, Seiso, Seiketsu dan Shitsuke) terhadap lingkungan kerja pada PT. Indofood CBP Sukses Makmur, Tbk Cabang Makassar. Hasil penelitian pada seiri dengan presentasi penerapan rata-rata 15,67%, pada seiton dengan presentasi rata-rata 56,66%, pada seiso dengan presentasi rata-rata 49,90% pada sheiketsu dengan presentasi rata-rata 53,33%, pada shitsuke dengan presentasi rata-rata 56,67% pada lingkungan kerja dengan presentasi rata-rata 56,62%.
Kata kunci: Metode 5S, Lingkungan Kerja,s.