Detail Katalog
ID: 10638Cover Tidak Tersedia
Gambar cover belum diupload
IbM Pemanfaatan Rumput Laut Menjadi Berbagai Olahan Makanan dan Minuman : Laporan Akhir Hasil Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat / H. Iskandar Wahab, ST., MM. (195303131974101001)
Edisi: 2013
Pengarang:
WAHAB, Iskandar
WAHAB, Iskandar
Penerbit:
Akademi Teknik Industri Makassar - Teknik Kimia Industri,
Akademi Teknik Industri Makassar - Teknik Kimia Industri,
Tempat Terbit:
Makassar :
Makassar :
Tahun Terbit:
2013
2013
Subjek
Laporan Pengabdian Dosen ATIM 2024
Deskripsi Fisik:
vi + 9 halaman : Tabel;Gambar ; 21,5 x 29,5 cm. Bibliografi;Lampiran
vi + 9 halaman : Tabel;Gambar ; 21,5 x 29,5 cm. Bibliografi;Lampiran
Nomor Panggil:
(R)2024 LPG-13 818 WAH i
(R)2024 LPG-13 818 WAH i
Control Number:
INLIS000000000010258
INLIS000000000010258
BIB ID:
0010-0324000006
0010-0324000006
Catatan
ABSTRAK
Kegiatan pengabdian pada masyarakat telah dilaksanakan di masyarakat ORW 5 di Jl. Tanjung Raya I no 7 Makassar Kelurahan Sambung jawa Kecamatan Mamajang Kota Makassar pada tanggal 12 sampai dengan 14 Desember 2013. Kegiatan ini bertujuan untuk ??????????? ????????????? ??? ????????????? ??? ?????????? ??????ng diversifikasi ??????? laut, juga mengandung gizi yang diperlukan oleh tubuh manusia. Hasil dari kegiatan Pengabdian ini, Pertama; Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman bahwa rumput laut selain dapat dijadikan bahan baku untuk pembuatan makanan dan minuman, Kedua; Memberikan pemahaman bahwa rumput laut dapat dibuat tepung karagenan. Faktor yang mendukung teriaksananya kegiatan pengabdian pada masyarakat ini adaian antusiasme dan minat dari peserta yang cukup besar serta dukungan dari sekolah yang tinggi, namun kegiatan ini terhambat oleh waktu pelatihan yang sangat terbatas sehingga memungkinkan untuk dilakukan pemantapan pada proses pengolahannya.
Kata Kunci: Diversifikasi rumput laut, karagenan.
Kegiatan pengabdian pada masyarakat telah dilaksanakan di masyarakat ORW 5 di Jl. Tanjung Raya I no 7 Makassar Kelurahan Sambung jawa Kecamatan Mamajang Kota Makassar pada tanggal 12 sampai dengan 14 Desember 2013. Kegiatan ini bertujuan untuk ??????????? ????????????? ??? ????????????? ??? ?????????? ??????ng diversifikasi ??????? laut, juga mengandung gizi yang diperlukan oleh tubuh manusia. Hasil dari kegiatan Pengabdian ini, Pertama; Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman bahwa rumput laut selain dapat dijadikan bahan baku untuk pembuatan makanan dan minuman, Kedua; Memberikan pemahaman bahwa rumput laut dapat dibuat tepung karagenan. Faktor yang mendukung teriaksananya kegiatan pengabdian pada masyarakat ini adaian antusiasme dan minat dari peserta yang cukup besar serta dukungan dari sekolah yang tinggi, namun kegiatan ini terhambat oleh waktu pelatihan yang sangat terbatas sehingga memungkinkan untuk dilakukan pemantapan pada proses pengolahannya.
Kata Kunci: Diversifikasi rumput laut, karagenan.
Status
Tersedia di OPAC
Bibliografi Nasional Indonesia
Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
| Nomor Barcode | Nomor Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
L248370057 |
(R)2024 LPG-13 818 WAH i.1 |
Baca di tempat | Ruang Referensi | Tersedia |
L248370058 |
(R)2024 LPG-13 818 WAH i.2 |
Baca di tempat | Ruang Referensi | Tersedia |
L248370059 |
(R)2024 LPG-13 818 WAH i.3 |
Baca di tempat | Ruang Referensi | Tersedia |
Format MARC21 - Total 18 field
| Tag | Ind1 | Ind2 | Nilai | Urutan |
|---|---|---|---|---|
| 001 | _ |
_ |
INLIS000000000010258 | 1 |
| 005 | _ |
_ |
20240301114353 | 2 |
| 035 | # |
# |
$a 0010-0324000006 | 3 |
| 007 | _ |
_ |
ta | 4 |
| 008 | _ |
_ |
240301################|##########|#|## | 5 |
| 082 | # |
# |
$a (R)2024 LPG-13 818 | 6 |
| 084 | # |
# |
$a (R)2024 LPG-13 818 WAH i | 7 |
| 100 | 1 |
# |
$a WAHAB, Iskandar | 8 |
| 245 | 1 |
# |
$a IbM Pemanfaatan Rumput Laut Menjadi Berbagai Olahan Makanan dan Minuman : $b Laporan Akhir Hasil Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat /$c H. Iskandar Wahab, ST., MM. (195303131974101001) | 9 |
| 250 | # |
# |
$a 2013 | 10 |
| 260 | # |
# |
$a Makassar :$b Akademi Teknik Industri Makassar - Teknik Kimia Industri,$c 2013 | 11 |
| 300 | # |
# |
$a vi + 9 halaman : $b Tabel;Gambar ; $c 21,5 x 29,5 cm.$e Bibliografi;Lampiran | 12 |
| 650 | # |
4 |
$a Laporan Pengabdian Dosen ATIM 2024 | 13 |
| 520 | # |
# |
$a ABSTRAK Kegiatan pengabdian pada masyarakat telah dilaksanakan di masyarakat ORW 5 di Jl. Tanjung Raya I no 7 Makassar Kelurahan Sambung jawa Kecamatan Mamajang Kota Makassar pada tanggal 12 sampai dengan 14 Desember 2013. Kegiatan ini bertujuan untuk ??????????? ????????????? ??? ????????????? ??? ?????????? ??????ng diversifikasi ??????? laut, juga mengandung gizi yang diperlukan oleh tubuh manusia. Hasil dari kegiatan Pengabdian ini, Pertama; Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman bahwa rumput laut selain dapat dijadikan bahan baku untuk pembuatan makanan dan minuman, Kedua; Memberikan pemahaman bahwa rumput laut dapat dibuat tepung karagenan. Faktor yang mendukung teriaksananya kegiatan pengabdian pada masyarakat ini adaian antusiasme dan minat dari peserta yang cukup besar serta dukungan dari sekolah yang tinggi, namun kegiatan ini terhambat oleh waktu pelatihan yang sangat terbatas sehingga memungkinkan untuk dilakukan pemantapan pada proses pengolahannya. Kata Kunci: Diversifikasi rumput laut, karagenan. | 14 |
| 856 | # |
# |
$a OPAC (LPG DOSEN TKI 2024) | 15 |
| 990 | # |
# |
$a 057/LPG-24 | 17 |
| 990 | # |
# |
$a 058/LPG-24 | 18 |
| 990 | # |
# |
$a 059/LPG-24 | 19 |
Penjelasan Field MARC21:
- 001: Control Number
- 005: Date and Time of Latest Transaction
- 020: ISBN
- 100: Main Entry - Personal Name
- 245: Title Statement
- 250: Edition Statement
- 260: Publication Information
- 300: Physical Description
- 650: Subject
- 700: Added Entry - Personal Name
Aksi Cepat
Informasi Katalog
Ditambahkan: 01 Mar 2024