Detail Katalog

ID: 10609
Cover Tidak Tersedia

Gambar cover belum diupload

Ibm SMK Pertiwi Nusantara Makassar dalam Sosialisasi Keamanan Pangan pada Jajanan Sekolah : Laporan Akhir Hasil Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat / Yusdianto, STP. (198122062008041003)

Edisi: 2013

Pengarang:
YUSDIANTO
Penerbit:
Akademi Teknik Industri Makassar - Teknik Kimia Industri,
Tempat Terbit:
Makassar :
Tahun Terbit:
2013
Subjek
Laporan Pengabdian Dosen ATIM 2024
Deskripsi Fisik:
vi + 6 halaman : Tabel;Gambar ; 21,5 x 29,5 cm. Bibliografi;Lampiran
Nomor Panggil:
(R)2024 LPG-13 818 YUS i
Control Number:
INLIS000000000010229
BIB ID:
0010-0224000121
Catatan
Kegiatan pengabdian pada masyarakat telah dilaksanakan di SMK Pertiwi Nusantara Makassar kelurahan Daya Kec. Biringkanaya Kota Makassar pada tanggal 12 sampai dengan 14 Desember 2013. Kegiatan ini bertujuan untuk menumbuh kembangkan minat siswa siswi dalam pembelajaran proses kimia dengan memperkenalkan bahan tambahan makanan yang yang diijinkan dan bahan makanan yang terlarang dalam pengolahan makanan.
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
Nomor Barcode Nomor Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
L248370014 (R)2024 LPG-13 818 YUS i.1 Baca di tempat Ruang Referensi Tersedia
L248370015 (R)2024 LPG-13 818 YUS i.2 Baca di tempat Ruang Referensi Tersedia
Format MARC21 - Total 22 field
Tag Ind1 Ind2 Nilai Urutan
001 _ _ INLIS000000000010229 1
005 _ _ 20240227024446 2
035 # # $a 0010-0224000121 3
005 _ _ 20240207091322 4
035 # # $a 0010-0224000044 5
035 # # $a 0010-0224000044 6
035 # # $a 0010-0224000044 7
007 _ _ ta 8
008 _ _ 240227################|##########|#|## 9
082 # # $a (R)2024 LPG-13 818 10
084 # # $a (R)2024 LPG-13 818 YUS i 11
100 _ # $a YUSDIANTO 12
245 1 # $a Ibm SMK Pertiwi Nusantara Makassar dalam Sosialisasi Keamanan Pangan pada Jajanan Sekolah : $b Laporan Akhir Hasil Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat /$c Yusdianto, STP. (198122062008041003) 13
250 # # $a 2013 14
260 # # $a Makassar :$b Akademi Teknik Industri Makassar - Teknik Kimia Industri,$c 2013 15
300 # # $a vi + 6 halaman : $b Tabel;Gambar ; $c 21,5 x 29,5 cm.$e Bibliografi;Lampiran 16
650 # 4 $a Laporan Pengabdian Dosen ATIM 2024 17
520 # # $a ABSTRAK Bagi umat islam, mengkonsumsi makanan halal adalah suatu keharusan. Indonesia sebagai negara dengan populasi umat islam terbanyak di dunia telah menerapkan sistem jaminan halal yang diselenggarakan oleh lembaga pengkajia pangan obat-obatan dan kosmetika majelis ulama Indonesia. Salah satu tahapan dalam proses sertifikasi halal adalah tahap verifikasi lapangan, dan salag satu yang menjadi nilai adalah tahapan kritis pada pengolahan pangan atau kosmetik.Salah satu kendala yang sering dihadapai adalah tidak semua produk, khususnya pangan telah telah ditentukan titik kritis halalnya. Mendapatkan sertifikasi halal merupakan salah satu cara untuk memperluaspemasaran, meyakinkan konsumen. Memperluas pasar dalam artian jika terdapat kesempatan, maka produk olahan berupa otak-otak ikan ini dapat dipasarkan, utamanya ke negara-negara yang banyak untuk umat muslimnya. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan letak/posisi titik periksa halal pada proses pengolahan otak-otak ikan sehingga dapat memberi manfaat bagi dunia usaha yang bergerak dalam industri pengolahan otak-otak ikan dan dapat menjadi informasi untuk membantu dalam pendaftaran sertifikasi halal. Kata Kunci: Halal, Sistem Jaminan Halal, Otak-otak Ikan. 18
856 # # $a OPAC (LPG DOSEN TKI 2024) 19
500 # # $a Kegiatan pengabdian pada masyarakat telah dilaksanakan di SMK Pertiwi Nusantara Makassar kelurahan Daya Kec. Biringkanaya Kota Makassar pada tanggal 12 sampai dengan 14 Desember 2013. Kegiatan ini bertujuan untuk menumbuh kembangkan minat siswa siswi dalam pembelajaran proses kimia dengan memperkenalkan bahan tambahan makanan yang yang diijinkan dan bahan makanan yang terlarang dalam pengolahan makanan. 20
990 # # $a 014/LPG-24 21
990 # # $a 015/LPG-24 22
Penjelasan Field MARC21:
  • 001: Control Number
  • 005: Date and Time of Latest Transaction
  • 020: ISBN
  • 100: Main Entry - Personal Name
  • 245: Title Statement
  • 250: Edition Statement
  • 260: Publication Information
  • 300: Physical Description
  • 650: Subject
  • 700: Added Entry - Personal Name