Tugas Akhir TIA 2023

ABSTRAK

Kevin Marcelino Sema, 2023. Identifikasi produk cacat dan usulan perbaikan menggunakan metode fault tree analysis dan 5W+1H pada CV Sempurna maros Dibawah bimbingan Ibu Nur Khaerani Busri selaku pembimbing I dan Ibu Andi Nurwahidah selaku pembimbing II.

CV Sempurna merupakan salah satu industri kecil menengah (IKM) yang berada di Jl. Pattontongan, Kecamatan Mandai, Kabupaten Maros, Sulawesi selatan yang bergerak pada bidang pangan, diantaranya kecap, saus, dan cuka, permasalahan yang terjadi pada CV Sempurna adalah banyaknya produk cacat yang mengakibatkan konsumen mengembalikan produk ke produsen. Tujuan dari penelitian ini untuk mengidentifikasi penyebab produk cacat dan menentukan usulan perbaikan kedepannya. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah FTA dan 5W+1H, FIA digunakan untuk mengidentifikasi penyebab cacat produk sedangkah 5W+1Hdigunakan untuk memberikan usulan perbaikan. Hasil penelitian menggunakan metode FTA, menunjukkan bahwa terdapat 4 jenis cacat, seperti botol lembap botol pecah, botol kotor dan produk basi. Dari 4 jenis cacat tersebut terdapat 4 aspek yang mempengaruhi produk cacat, seperti aspek manusia, material, metode dan mesin. Hasil dari metode FTA dimasukkan ke metode 5W+1H untuk dapat mernberikan usulan perbaikan. Usulan perbaikan yang dapat dilakukan oleh perusahaan adalah membuat standar operasional yang jelas memberikan arahan dan pengawasan terhadap pekerja serta membuat alat bantu berupa mesin pada proses pencucian dan pengeringan botol.

Kata Kunci: Produk cacat, FTA, 5W+1H.