| Judul | Rancang Bangun Mesin Pengiris Bawang Merah : Tugas Akhir / Bagas Dwi Nugroho (16TMIA093); Rizal Riswanto (16TMIA166) |
| Pengarang | NUGROHO, Bagas Dwi RISWANTO, Rizal |
| EDISI | 2019 |
| Penerbitan | Makassar : Politeknik ATI Makassar. Teknik Manufaktur Industri Agro, 2019 |
| Deskripsi Fisik | vii, 36 halaman :tabel; gambar ;20x29 cmlampiran |
| Subjek | Tugas Akhir TMIA 2019 |
| Abstrak | Mesin Pengiris bawang merah adalah salah satu alat yang bertujuan untuk mendukung peningkatan hasil produksi irisan bawang merah, yang siap digoreng. Mesin pengiri bawang merah ini menggunakan energi listrik yang kecil dan harganya juga relatif murah sehingga dapat dilakukan di desa-desa terutama pada sentra-sentra industri kecil. Maksud dan tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk mempelajari rancang bangun alat pengiris bawang merah sehingga diharapkan dapat dihasilkan alat pengiris bawang merah dengan irisan yang seragam. Setelah dilakukan penelitian pengirisan bawang merah menggunakan alat pengiris bawang merah dengan pengiris vertikal didapatkan kapasitas optimum sebesar 1 kg/menit dengan kecepatan pengiris 483,2;604,1:805,5 m/min pada sudut kemiringan pisau 40 adalah sudut yang paling baik yang menghasilkan irisan bawang yang seragam dengan ketebalan 1 mm. |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| Lokasi Akses Online | OPAC (TA TMIA 2019) |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| T198320201 | (R)2019 TA-TMIA 818 NUG r | Baca di tempat | Perpustakaan Politeknik ATI Makassar - Ruang Referensi | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000273 | ||
| 005 | 20231219035633 | ||
| 008 | 231219################|##########|#|## | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0421000108 |
| 082 | # | # | $a (R)2019 TA-TMIA 818 |
| 084 | # | # | $a (R)2019 TA-TMIA 818 NUG r |
| 100 | 1 | # | $a NUGROHO, Bagas Dwi |
| 245 | 1 | # | $a Rancang Bangun Mesin Pengiris Bawang Merah : $b Tugas Akhir /$c Bagas Dwi Nugroho (16TMIA093); Rizal Riswanto (16TMIA166) |
| 250 | # | # | $a 2019 |
| 260 | # | # | $a Makassar :$b Politeknik ATI Makassar. Teknik Manufaktur Industri Agro,$c 2019 |
| 300 | # | # | $a vii, 36 halaman : $b tabel; gambar ; $c 20x29 cm$e lampiran |
| 520 | # | # | $a Mesin Pengiris bawang merah adalah salah satu alat yang bertujuan untuk mendukung peningkatan hasil produksi irisan bawang merah, yang siap digoreng. Mesin pengiri bawang merah ini menggunakan energi listrik yang kecil dan harganya juga relatif murah sehingga dapat dilakukan di desa-desa terutama pada sentra-sentra industri kecil. Maksud dan tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk mempelajari rancang bangun alat pengiris bawang merah sehingga diharapkan dapat dihasilkan alat pengiris bawang merah dengan irisan yang seragam. Setelah dilakukan penelitian pengirisan bawang merah menggunakan alat pengiris bawang merah dengan pengiris vertikal didapatkan kapasitas optimum sebesar 1 kg/menit dengan kecepatan pengiris 483,2;604,1:805,5 m/min pada sudut kemiringan pisau 40 adalah sudut yang paling baik yang menghasilkan irisan bawang yang seragam dengan ketebalan 1 mm. |
| 650 | # | 4 | $a Tugas Akhir TMIA 2019 |
| 700 | 0 | # | $a RISWANTO, Rizal |
| 856 | # | # | $a OPAC (TA TMIA 2019) |
| 990 | # | # | $a 201/TA TMIA 2019 |
| 990 | # | # | $a EDIT1 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :