| Judul | Sistem Monitoring dan Pengontrolan Suhu Oven Pemanggang Berbasis Arduino IoT Cloud : Tugas Akhir / Ruslan (20OSP525) |
| Pengarang | RUSLAN |
| EDISI | 2023 |
| Penerbitan | Makassar : Politeknik ATI Makassar - Otomasi Sistem Permesinan, 2023 |
| Deskripsi Fisik | x + 33 halaman :Tabel;Gambar ;20,5 x 29 cm.Bibliografi;Lampiran |
| Subjek | Tugas Akhir OSP 2023 |
| Abstrak | ABSTRAK RUSLAN. 2023. Sistem Monitoring dan pengontrolan suhu pada oven pemanggang berbasis Arduino loT Cloud. Dibawah bimbingan Dr. Sitti Wetenriajeng Sidehabi, ST ., M.MT. selaku pembimbing I dan Julianti Habibuddin, ST., MT. selaku pembimbing 11. Oven adalah sebuah perangkat masak yang umumnya digunakan dalam proses pembuatan kue baik yang basah maupun kering, ataupun jenis makanan lain. Cara kerjanya adalah dengan dipanaskan dan sumber panas yang diperoleh dari kompor baik itu kompor minyak tanah maupun minyak gas. Pada Laboratorium Teknologi Proses Agro adalah oven yang cara kerjanya masih manual dengan memakai thermometer untuk mengukur suhu yang ada didalamnya sehingga sistem ini mempunyai kelemahan yaitu pengguna tidak mengetahui berapa suhu dalam ruang pemanas Ketika oven ini bekerja. Hal ini berpengaruh pada kualitas produk, karena yang menjadi acuan adalah lama pemanggangan. Untuk menyelesaikan permasalahan tersebut, maka pada penelitian ini bertujuan membuat suatu alat yang dapat memonitorin |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| Lokasi Akses Online | OPAC (TA OSP 2023) |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| T238330030 | (R)2023 TA-OSP 818 RUS s | Baca di tempat | Perpustakaan Politeknik ATI Makassar - Ruang Referensi | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000009625 | ||
| 005 | 20231004110133 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 231004################|##########|#|## | ||
| 035 | # | # | $a 0010-1023000043 |
| 082 | # | # | $a (R)2023 TA-OSP 818 |
| 084 | # | # | $a (R)2023 TA-OSP 818 RUS s |
| 100 | 0 | # | $a RUSLAN |
| 245 | 1 | # | $a Sistem Monitoring dan Pengontrolan Suhu Oven Pemanggang Berbasis Arduino IoT Cloud : $b Tugas Akhir /$c Ruslan (20OSP525) |
| 250 | # | # | $a 2023 |
| 260 | # | # | $a Makassar :$b Politeknik ATI Makassar - Otomasi Sistem Permesinan,$c 2023 |
| 300 | # | # | $a x + 33 halaman : $b Tabel;Gambar ; $c 20,5 x 29 cm.$e Bibliografi;Lampiran |
| 520 | # | # |
$a ABSTRAK
RUSLAN. 2023. Sistem Monitoring dan pengontrolan suhu pada oven pemanggang berbasis Arduino loT Cloud. Dibawah bimbingan Dr. Sitti Wetenriajeng Sidehabi, ST ., M.MT. selaku pembimbing I dan Julianti Habibuddin, ST., MT. selaku pembimbing 11.
Oven adalah sebuah perangkat masak yang umumnya digunakan dalam proses pembuatan kue baik yang basah maupun kering, ataupun jenis makanan lain. Cara kerjanya adalah dengan dipanaskan dan sumber panas yang diperoleh dari kompor baik itu kompor minyak tanah maupun minyak gas. Pada Laboratorium Teknologi Proses Agro adalah oven yang cara kerjanya masih manual dengan memakai thermometer untuk mengukur suhu yang ada didalamnya sehingga sistem ini mempunyai kelemahan yaitu pengguna tidak mengetahui berapa suhu dalam ruang pemanas Ketika oven ini bekerja. Hal ini berpengaruh pada kualitas produk, karena yang menjadi acuan adalah lama pemanggangan. Untuk menyelesaikan permasalahan tersebut, maka pada penelitian ini bertujuan membuat suatu alat yang dapat memonitoring dan mengontrol suhu menggunakan Arduino loT Cloud. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah perancangan alat sebuah sistem dengan menggunakan PT100 sebagai pendeteksi suhu, buzzer sebagai alarm, RTC sebagai penghitung waktu, Servo sebagai pengontrol kran gas, serta mikrokontroller ESP32. Dari hasil penelitian ini didapatkan rata-rata error pada pengukuran suhu sensor PT100 terhadap thermometer sebesar 0.54%. pada saat suhu oven 2 setpoint maka kondisi katub tertutup dan Ketika suhu |
| 650 | # | 4 | $a Tugas Akhir OSP 2023 |
| 856 | # | # | $a OPAC (TA OSP 2023) |
| 990 | # | # | $a 30/TA OSP 2023 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :