02381     2200217   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008003900059082002300098084002900121100002800150245015400178250000900332260006800341300007400409650002500483520160800508856002702116990002002143INLIS00000000000857620231028034409  a0010-0223000199ta231028                |          | |    a(R)2020 TA-TKM 818  a(R)2020 TA-TKM 818 RIB p0 aRIBAWA, Dimas Wirayudha1 aPengaruh Tekanan Terhadap Oil Losses pada Ampas Screw Press di PT. Wahana Karya Sejahtera Mandiri :bTugas Akhir /cDimas Wirayudha Ribawa (17TKM176)  a2020  aMakassar :bPoliteknik ATI Makassar-Teknik Kimia Mineral,c2020  axiii, 25 halaman :bgambar; tabel ;c20,5x29 cmebibliografi;lampiran 4aTugas Akhir TKM 2020  aDIMAS WIRAYUDHA RIBAWA. Pengaruh Tekanan Terhadap Oil Losses Pada Ampas Screw Press Di Pt. Wahana Karya Sejahtera Mandiri Di bawah bimbingan ibu RACHMA sebagai pembimbing I dan ibu SARI WAHYUNI sebagai pembimbing II. PT.Wahana Karya Sejahtera Mandiri (WKSM) merupakan salah satu perusahaan kelapa sawit yang mengolah buah kelapa sawit menjadi crude palm oil (CPO), dengan kapasitas 45 ton TBS / Jam yang berlokasi di Kabupaten Mamuju Tengah. Dalam proses pengolahan minyak kelapa sawit terdapat beberapa faktor yang memberikan dampak kerugian bagi perusahaan, salah satunya yaitu oil losses. Oil losses adalah minyak yang masih tertinggal di ampas keluaran alat screw press, Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tekanan alat screw press terhadap jumlah oil losses ampas screw press. Jumlah oil losses di hitung dengan cara melakukan pemisahan antara minyak dari ampas screw press dengan metode ekstraksi sokletasi kemudian menghitung jumlah kadar minyak per ampas screw press. Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimental laboratorium dan data kuantitatif diperoleh melalui percobaan secara langsung di laboratorium PT. WKSM. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 01 sampai 05 Mei 2020. Hasil penelitian menunjukan bahwa semakin besar tekanan kerja mesin screw press maka semakin sedikit jumlah oil losses pada ampas screw press. Dimana pada tekanan 40 kg/cm² di peroleh oil losses sebanyak 5,99%, pada tekanan 60 kg/cm² diperoleh 4,68% dan pada tekanan 80 kg/cm² diperoleh oil losses sebanyak 2,33%.
Kata Kunci : Kelapa sawit, Mesin Screw Press, Oil losses, Ekstraksi Sokletasi  aOPAC (Rak TA TKM 2020)  a288/TA TKM 2020