01823 2200205 4500001002100000005001500021035002000036245018700056100001300243250000900256300005900265856002700324260006800351082002300419084002900442520106300471008003901534650002501573990001901598INLIS00000000000007420220608111048 a0010-02210000211 aIdentifikasi Penyebab Cacat Jagung Asalan Saat Penyimpanan dengan Metode VSM dan FMEA pada PT. Japfa Comfeed Indonesia Tbk Unit Corn Drier Kabupaten Sidrap :bTugas Akhir /cKurniati0 aKURNIATI a2020 ax, 39 halaman :btabel; gambar ;c20,5x29 cmelampiran aOPAC (Rak TA TIA 2020) aMakassar :bPoliteknik ATI Makassar-Teknik Industri Agro,c2020 a(R)2020 TA-TIA 818 a(R)2020 TA-TIA 818 KUR i aPT Japfa Comfeed Indonesia Tbk. Unit Corn Drier Sidrap merupakan perusahaan yang bergerak di bidang agro -food terbesar di Sulawesi yakni penyedia bahan baku untuk produksi pakan ternak yang bergerak dalam bidang usaha pengeringan jagung. Dalam menjaga kepercayaan konsumen tentunya kualitas sangat penting untuk diperhatikan. Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk mengetahui faktor penyebab kecacatan jagung asalan saat penyimpanan. Metode yang digunakan adalah Value Stream Mapping dan Failure Method Effect and Analysis. Value stream Mapping merupakan metode yang menggambarkan seluruh proses produksi sedangkan Failure Method Effect and Analysis merupakan metode menganalisis potensi kegagalan dan kesalahan yang teridentifikasi dan akan diklasifikasikan menurut besarnya potensi kegagalan dan efeknya terhadap suatu proses. Jenis kecacatan jagubng asalan yang ditemukan adalah jagung berjamur, berkutu dan tercampur benda asing. Dari hasil penelitian diketahui penyebab kecacatan jagung asalah adalah saat proses Presampling, Unloading dan Inventory220608 | | |  4aTugas Akhir TIA 2020 a53/TA TIA 2020