00891 2200241 4500001002100000005001500021035002000036245008700056100002200143250001100165300005500176856003300231260004400264082001200308084001800320020001800338650002700356650001900383500018000402008004100582990001300623990001300636INLIS00000000000611320250110074027 a0010-05220003111 aTeknologi Pengolahan Kedelai :bMenjadikan Makanan Bermutu /cIr. Sutrisno Koswara1 aKOSWARA, Sutrisno aCet. 3 a132 halaman :bGambar ;c14.5x20.5 cmebibliografi aOPAC (Rak Tandon - Rak 13.3) aJakarta :bPustaka sinar Harapan,c1995 a664.726 a664.726 KOS t a979-416-155-1 4aProduksi Makanan Pokok 4aPembelian 1998 aIsi buku ini antara lain menguraikan dengan jelas tentang cara pengolahan kedelai, baik secara tradisional maupun modern, sehingga menjadi makanan yang bermutu dan "bergengsi"250110 g 0 ind  a589/P-98 a590/P-98