Tugas Akhir HASBULLAH text Makassar Politeknik ATI Makassar - Teknik Mesin Industri 2017 2017 xii, 32 halaman : Tabel, Gambar ; 20,8x28,8 cm bibliografi;lampiran Tanaman cengkeh merupakan salah satu komoditas pertanian yang tinggi nilai ekonominya. Baik sebagai rempah-rempah, bahan campuran rokok kretek, bahan pembuatan obat-obatan dan bahan pembuatan minyak atsiri. Proses inti pengolahan cengkeh pasca panen terdiri atas: pemetikan, pemisahan, dan pengeringan. Pada umur 4,5 - 6,5 tahun, cengkeh mulai berbunga. Untuk memperoleh mutu yang baik bunga cengkeh dipetik saat matang petik, yaitu saat kepala bunga kelihatan sudah penuh tetapi belum terbuka. Matang petik setiap tanaman berkisar antara 14-20 hari. Hasbullah (MI 145798); Ibrahim; Ariyanto Tugas Akhir TMI 2017 (R)2017 TA-TMI 818 (R)2017 TA-TMI 818 HAS r 250711 20250711110024 INLIS000000000004822 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)