01316 2200205 4500001002100000005001500021035002000036245018900056100002000245250000900265300005800274856002700332260006800359082002300427084002900450650002500479008003900504520054700543990002001090INLIS00000000000460620220404022935 a0010-03220000031 aAnalisis Kadar Kehilangan Minyak Sistem Tiga Puncak (Triple Peak) pada Air Kondensat di Unit Perebusan Kelapa Sawit PT. Wahana Karya Sejahtera Mandiri :bTugas Akhir /cArvin Alfitrah0 aALFITRAH, Arvin a2019 axii, 37 halaman :bgambar; tabel; grafik, ;cLampiran aOPAC (Rak TA TKM 2019) aMakassar :bPoliteknik ATI Makassar-Teknik Kimia Mineral,c2019 a(R)2019 TA-TKM 818 a(R)2019 TA-TKM 818 ALF a 4aTugas Akhir TKM 2019220404 | | |  aPT. Wahana Karya Sejahtera Mandiri dalam proses perebusan buah menggunakan sistem tiga puncak (Triple peak). Sistem ini dalam merebus menggunakan tekanan uap yang berbeda untuk mematangkan buah kelapa sawit. Tetapi dalam proses perebusan buah kelapa sawit, kehilangan minyak dapat terjadi karena buah yang terlalu matang akan lebih mudah mengeluarkan minyak yang dapat terikut di air kondensat. Oleh sebab itu perlu dilakukan analisis kadar kehilangan minyak sistem tiga puncak (Triple peak) pada air kondensat di unit perebusan kelapa sawit. a177/TA TKM 2019