na INLIS000000000000444 20260330081352 0010-1021000033 Teknologi Proses Pengolahan Pangan : Cetakan Keempat / Prof. Dr. Ir. Tien R. Muchtadi, M.S; Fitriyono Ayustaningwarno, S.Tp, M.Si MUCHTADI, Tien R. Cet. 4, Juli xiv, 246 halaman : tabel;gambar;grafik ; 16x24 cm Bibliografi; Glosarium OPAC (Ruang Sirkulasi - Rak 13.3) AYUSTANINGWARNO, Fitriyono Bandung : Alfabeta, 2010 664.02 664.02 MUC t. 1 978-602-8800-15-0 Teknologi Kimia-Pangan Pembelian 2011 260330 g 0 ind 4700/P-11 4598/P-11 4699/P-11 4701/P-11 4702/P-11 4703/P-11 4704/P-11