FITRA Fadilla text Makassar : Politeknik ATI Makassar. Teknik Industri Agro, 2021 | Air adalah unsur yang tidak dapat dipisahkan dari kehidupan manusia, bahkan dapat dipastikan tanpa pengembangan sumber daya air secara konsisten peradaban manusia tidak akan mencapai tingkat yang dinikmati sampai saat ini. Oleh karena itu pengembangan dan pengolahan sumber daya air merupakan dasar peradaban manusia. Salah satu faktor penting penggunaan air dalam kehidupan sehari-hari adalah untuk kebutuhan air minum. Penyediaan akan air bersih atau air minum yang sehat selalu menjadi tuntutan kebutuhan bagi setiap insan, tidak terkecuali bagi masyarakat Indonesia khususnya masyarakat kota Makassar. Masalah utama yang dihadapi oleh sumber daya air meliputi permasalahan kuantitas air yang sudah tidak mampu memenuhi kebutuhan yang terus meningkat dan juga permasalahan kuantitas air untuk keperluan domestik yang semakin menurun dari tahun ke tahun. Kegiatan industri dan kegiatan lain berdampak negatif terhadap sumber daya air, termasuk penurunan kualitas air. Kondisi ini dapat menimbulkan gangguan, kerusakan, dan bahaya bagi makhluk hidup yang bergantung pada sumber daya air. Sistem Produksi Laporan Praktek TIA 2021