na INLIS000000000000245 20220415100621 0010-0421000080 Studi Kelayakan Pendirian Usaha Minuman Cokelat Jahe pada IKM Cokelatku di Kabupaten Maros : Tugas Akhir / Santi T SANTI T 2015 xiii, 76 halaman : tabel; gambar ; 21x28 cm Lampiran OPAC (Rak TA TPL 2015) Makassar : Politeknik ATI Makassar. TPL, 2015 (R)2015 TA-TPL 818 (R)2015 TA-TPL 818 SAN s Potensi Kakao yang dimiliki Indonesia perlu dilakukan usaha pengolahan kakao, dalam hal ini pengolahan cokelat bubuk menjadi minuman cokelat jahe. Oleh karena itu perlu dilakukan studi kelayakan pendirian usaha baru minuman cokelat jahe. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui kelayakan pendirian usaha minuman cokelat jahe di Kabupaten maros ditinjau dari aspek pemasaran dan pasar, aspek manajemen organisasi, manajemen operasional dan teknologi, aspek keuangan dan aspek strategi pendirian. 220415 | | | Tugas Akhir TPL 2015 21/TA TPL 2016 20/TA T&MI 2016