Studi Kelayakan Pendirian Usaha Minuman Cokelat Jahe pada IKM Cokelatku di Kabupaten Maros : Tugas Akhir / SANTI T text Makassar : Politeknik ATI Makassar. TPL, 2015 | Potensi Kakao yang dimiliki Indonesia perlu dilakukan usaha pengolahan kakao, dalam hal ini pengolahan cokelat bubuk menjadi minuman cokelat jahe. Oleh karena itu perlu dilakukan studi kelayakan pendirian usaha baru minuman cokelat jahe. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui kelayakan pendirian usaha minuman cokelat jahe di Kabupaten maros ditinjau dari aspek pemasaran dan pasar, aspek manajemen organisasi, manajemen operasional dan teknologi, aspek keuangan dan aspek strategi pendirian. Potensi Kakao yang dimiliki Indonesia perlu dilakukan usaha pengolahan kakao, dalam hal ini pengolahan cokelat bubuk menjadi minuman cokelat jahe. Oleh karena itu perlu dilakukan studi kelayakan pendirian usaha baru minuman cokelat jahe. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui kelayakan pendirian usaha minuman cokelat jahe di Kabupaten maros ditinjau dari aspek pemasaran dan pasar, aspek manajemen organisasi, manajemen operasional dan teknologi, aspek keuangan dan aspek strategi pendirian. Tugas Akhir TPL 2015