na INLIS000000000001726 20250109034919 0010-0122000401 Studi Kelayakan Pendirian Usaha Abon Telur di Kabupaten Sidenreng Rappang : Tugas Akhir / Muh. Syaiful Asriadi (TIA 166453); Mulyadi Ilyas; Amrin ASRIADI, Muh. Syaiful 2019 xi, 74 halaman : Tabel, gambar ; 20x29 cm bibliografi;lampiran OPAC (Rak TA TPL 2019) Makassar : Politeknik ATI Makassar - Tenaga Penyuluh Lapangan, 2019 (R)2019 TA-TPL 818 (R)2019 TA-TPL 818 ASR s Tugas Akhir TPL 2019 250109 | | | Muh. Syaiful Asriadi. 2019. Studi Kelayakan Pendirian Usaha Abon Telur di Kabupaten Sidenreng Rappang dibawah bimbingan Bapak Mulyadi Ilyas sebagai pembimbing 1 dan Bapak Amrin M sebagai Pembimbing 2. Kabupaten Sidenreng Rappang atau yang biasa dikenal dengan nama SIDRAP ini memiliki potensi daerah yaitu di sektor pertanian dan peternakan, salah satu hasil peternakan yang belum diolah yaitu telur ayam ras, dimana penulis menggunakan telur ayam ini untuk diolah menjadi abon dan meneliti apakah produk Abon Telur ini dapat dijadikan bisnis baru dengan menggunakan uji organoleptik. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dan kuantitatif dengan uji kelayakan dilihat dari beberapa aspek yaitu aspek hukum, aspek pasar dan pemasaran, aspek produksi dan teknologi, aspek manajemen dan organsiasi, aspek keuangan serta aspek ekonomi dan sosial. ILYAS, Mulyadi AMRIN 18/TA TPL 2019