ibM Kelompok Masyarakat di Kecamatan WT. Sawitto Kabupaten Pinrang dalam Bahaya Penggunaan Bahan Pengawet pada Makanan Laporan Akhir Hasil Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat HUSAIN, HARTINI text Makassar Akademi Teknik Industri Makassar - Teknik Kimia Industri 2013 2013
text
regular print
vi + 5 halaman : Tabel;Gambar ; 21 x 29,5 cm. Bibliografi;Lampiran Dra. Hartini Husain, M.Si. (195612241986022001) Salah satu masalah keamanan pangan yang masih memerlukan pemecaan yaitu penggunaan bahan tambahan pangan khususnya bahan pengawet untuk berbagai keperluan. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat yaitu memberikan sosialisasi/informasi kepada masyarakat mengenai jenis bahan pengawet yang diizinkan dan pengawet yang dilarang penggunaannya untuk pangan, serta mengetahui bahayanya terhadap kesehatan. Laporan Pengabdian Dosen ATIM 2024 (R)2024 LPG-13 818 (R)2024 LPG-13 818 HUS i 240227 20240227020754 INLIS000000000010228 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)