01660 2200217 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008003900059082002300098084002900121100001900150245019500169250000900364260008000373300007500453500083700528650003801365856002401403990001501427INLIS00000000001015920240207022325 a0010-0224000051ta240207 | | |  a(R)2024 LPN-14 818 a(R)2024 LPN-14 818 RAH o1 aRAHIM, Herlina1 aOptimasi Ekstraksi Karanginan dari Rumput Laut Jenis Eucheuma Cottoni dengan Pelarut Kalsium Hidroksida :bLaporan Akhir Hasil Penelitian Dosen ATIM /cHerlina Rahim, ST., M.Si. (1287080889) a2014 aMakassar :bAkademi Teknik Industri Makassar - Teknik Kimia Industri,c2014 avii + 8 Halaman :bTabel;Gambar ;c21 x 29,5 cm.eBibliografi;Lampiran aRumput laut merupakan salah satu sumber daya pesisir yang mempunyai nilai ekonomis yang cukup tinggi dan merupakan salah satu komoditas ekspor andalan yang permintaannya cukup tinggi di pasar dunia. Rumput laut merupakan salah satu sumber devisa negara dan sumber pendapatan bagi masyarakat pesisir. Selain dapat digunakan sebagai bahan makanan, minuman dan obat-obatan, beberapa hasil olahan rumput laut seperti agar-agar, alginat dan alkali treated karaginan merupakan senyawa yang cukup penitng dalam industri. Penelitian ini di lakukan di laboratotium instrumen kimia selama 6 bulan yang bertujuan untuk mengetahui kondisi ekstraksi yang optimum dari rumput laut jenis eucheuma Cottonii dengan menggunakan pelarut kalsium hidroksida dan menghitung konsentrasi dan konversi hasil ekstraksi berdasarkan neraca massa reaktor batch. 4aLaporan Penelitian Dosen TKI 2024 aOPAC (LPN TKI 2024) a130/LPN-24