na INLIS000000000010155 20240207010419 0010-0224000047 20240207010041 0010-0224000047 ta 240207 | | | (R)2024 LPN-14 818 (R)2024 LPN-14 818 SUK r SUKARDIN, Setiawan Rancangan Pendingin Buah dan Sayur Mobile pada Sepeda Motor : Laporan Akhir Hasil Penelitian Dosen ATIM / Muh. Setiawan Sukardin, ST., MT. (197605282001121002) 2014 Makassar : Akademi Teknik Industri Makassar - Teknik Mesin Industri, 2014 iii + 37 Halaman : Tabel;Gambar ; 21 x 29,5 cm. Bibliografi;Lampiran Laporan Penelitian Dosen TMI 2024 ABSTRAK Penelitian ini berjudul Rancangan Pendingin Buah dan Sayur Mobile pada Sepeda Motor. Salah satu cara pengawetan buah dan sayur dengan metode refrigerasi (pendinginan). pendinginan dilakukan pada temperatur dan kelembaban udara tertentu untuk memperoleh hasil yang optimal. Papan pendingin termoelektrik (peltier) merupakan salah satu alat pendingin yang ramah lingkungan, murah dan proses perawatannya relatif murah. Alat pendinginan ini akan mengkondisikan udara pada wadah sayuran dan buah-buahan penjual sayur keliling pada temperatur dan kelembaban udara yang memungkinkan sayur dan buah lebih awet dengan kandungan gizi tetap dipertahankan. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) merencanakan alat pendingin buah dan sayuran mobile, 2) Membuat alat pendingin sayuran dan buah mobile, 3) menguji efektifiktas alat hasil rancang-bangun. Penelitian ini merupakan rekayasa alat. Perancangan mengacu pada data beban kalor dan volume ruang yang akan dirancang. Hasil rancangan akan diuji secara kuantitatif efektifitasnya dengan memvariasikan kecepatan aliran sirkulasi udara, temperatur, krlrmbaban udara pendingin. Kata Kunci: Rancang Bangun, Pendingin, Termoelektrik, Buah, Sayur. OPAC (LPN TMI 2024) 134/LPN-24