01255     2200241   4500001002100000005001500021035002000036005001500056035002000071007000300091008003900094082002300133084002900156100001800185245020100203250000900404260008000413300007700493500037200570650003200942856002400974990001500998INLIS00000000001010420240130023405  a0010-012400006620240130023021  a0010-0124000066ta240130                |          | |    a(R)2024 LPN-13 818  a(R)2024 LPN-13 818 ARN a1 aARNINDA, Andi1 aAnalisa Kadar Kafein dalam Kopi Bubuk Kemasan dan Kopi Bubuk yang Dijual di Pasar Tradisional di Kota Makassar* :bLaporan Akhir Hasil Penelitian Dosen ATIM /cAndi Arninda, ST (19771030200642001)  a2013  aMakassar :bAkademi Teknik Industri Makassar - Teknik Kimia Industri,c2013  avii + 14 halaman :bTabel;Gambar ;c21,5 x 29,5 cmeBibliografi;Lampiran  aKopi sebagai bahan minuman yang paling banyak di konsumsi masyarakat. Kopi yang di konsumsi berasal dari kopi bubuk yang bermerk dan tidak bermerk yang banyak di jumpai di pasar tradisional. Kopi mengandung kafein yang dapat berpengaruh pada kesehatan manusia jika dikonsumsi secara berlebihan. Pengolahan secara modern memungkinkan penurunan kadar kafein dalam kopi. 4aLaporan Penelitian TKI 2024  aOPAC (LPN TKI 2024)  a087/LPN-24